Jeli Membaca Peluang Bisnis, Hikma Kumalasari Jadi Pengusaha Kuliner
PerbesarKENDARI - Hikma Kumalasari owner kuliner Kopsa chicken mulai membuka bisnisnya tahun 2019. Sebelumnya dia melihat ada peluang usaha di sekitar kediamannya.
Dia menceritakan bahwa bisnis kulinernya, diawali karena memiliki tempat yang strategis. Yaitu berada di kawasan kampus salah satu perguruan tinggi negeri di Kendari. Lalu Hikma melihat peluang bisnis kuliner yang menjanjikan, dan menurutnya bisa bertahan lama.
"Jadi, pertama mendirikan bisnis dimulai dari melihat peluang yang ada. Selain itu kuliner merupakan bisnis yang bisa bertahan lama. Asal tetap mempertahankan cita rasa. Sehingga memiliki ciri khas tersendiri," ujarnya.
Meski sudah mulai menunjukkan trend positif dari bisnis kulinernya, namun hingga saat ini Hikma masih terus belajar dan membenahi bisnis yang tengah dijalani. Dia menyebutkan jika Kopsa Chicken memiliki menu andalan, yaitu Naswol yang merupakan kuliner khas daerah Buton.
"Kuliner ini, memiliki citarasa tersendiri dan pastinya dengan rasa yang lezat," ujarnya.
Sementara itu, untuk melakukan promosi kopsachicken menggunakan sosial media instagram dengan akun @kopsachicken. Untuk mengembangkan bisnisnya ke depan, Hikmah berencana membuka beberapa cabang. Sehingga Kopsa Chicken dikenal luas di daerah lain.
"Jadi, kuliner di tempat kami rasanya bisa dikenal seluruh Indonesia. Sehingga tidak hanya bisa dinikmati hanya di Kendari saja," bebernya.
Hikma merasa beruntung bertemu dengan komunitas TDA memiliki mentor terbaik, yang membimbing bisnis dengan sabar dan saling support diantara anggota.
Bagimana memulai usaha agar bisa sukses seperti sekarang? Hikma mengatakan kuncinya adalah konsisten dan sabar.
Sementara itu, bergabung dengan komunitas TDA sejak tahun 2019. Dia merasakan sangat banyak mendapatkan ilmu bisnis dan pengalaman dari mentor berpengalaman. ''Selain itu komunitas ini tidak melulu bicara bisnis, tapi juga aktif di kegiatan sosial bersama-sama,'' pungkasnya.