2 Cara Membuat Bubur Sumsum yang Lembut untuk Sarapan

2 Cara Membuat Bubur Sumsum. Foto:Pexels/Anastasia Shuraeva.

Bubur sumsum merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, gula merah, santan, dan pandan. Bubur sumsum sudah tersebar di daerah-daerah nusantara. Cara membuat bubur sumsum juga cukup mudah.

Dikutip dari Inovasi Produk dan Startegi Pemasaran Bubur Sumsum dengan Bahan Dasar Tambahan Ubi Jalar Ungu, Asma Muthi’ah (2020:5), bubur sumsum biasanya berwarna putih dan bertekstur lembut di mulut.

2 Cara Membuat Bubur Sumsum

2 Cara Membuat Bubur Sumsum. Foto:Pexels/August de Richelieu.

Bubur sumsum berasal dari pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Zaman dulu bubur sumsum sering disajikan pada upacara tradisional tertentu dan masih dilakukan di sejumlah kalangan sampai saat ini.

Bubur sumsum juga memiliki banyak variasi. Berikut cara membuat bubur sumsum yang lembut untuk sarapan:

1. Cara Membuat Bubur Sumsum Sederhana

Bubur sumsum biasanya disajikan di beberapa acara penting, seperti arisan, ulang tahun, acara pernikahan, buka puasa ramadhan, dan lainnya. Berikut adalah cara membuat bubur sumsum sederhana:

Bahan-bahan:

Kuah gula merah:

Cara membuat bubur sumsum sederhana:

2. Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan Hijau

Bubur sumsum memiliki banyak variasi, salah satunya yaitu bubur sumsum pandan hijau, cara membuat bubur sumsum pandan hijau juga cukup mudah:

Bahan-bahan:

Bahan kuah gula merah:

Cara membuat bubur sumsum pandan:

Itulah beberapa cara membuat bubur sumsum yang lembut, cocok untuk sarapan, dan juga bisa disajikan ketika sedang kumpul dengan keluarga agar momen kebersamaan menjadi lebih menyenangkan. Selamat mencoba. (Bian)

Baca Juga: Cara Masak Bubur Sumsum Rasa Durian yang Enak