3 Cara Membuat Fruit Sando untuk Bekal Makan Siang

Ilustrasi Cara Membuat Fruit Sando. Sumber: Unsplash/Banana.

Fruit sando adalah makanan ringan berupa roti lapis, yang berisi buah-buahan. Cara membuat fruit sando, cocok dijadikan bekal makan siang anak dan suami.

Berdasarkan Tokyo Like a Local oleh Eyewitness (2023), sando telah menjadi suguhan populer selama lebih dari satu abad di Jepang. Fruit sando merupakan buah segar yang diapit di antara shokupan (roti susu Jepang), beserta krim kocok.

Cara Membuat Fruit Sando untuk Bekal Makan Siang

Ilustrasi Cara Membuat Fruit Sando. Sumber: Unsplash/Banana.

Berikut adalah tiga cara membuat fruit sando, untuk bekal makan siang, dengan varian yogurt dan roti tawar rasa pandan:

1. Fruit Sando dengan Yogurt

Bahan-bahan:

• 4 roti tawar putih

• 240 ml whip cream

• 24 gram gula halus

• 1 sdt rhum (opsional)

• buah strawberry, jeruk, kiwi (sesuai selera).

Cara membuat:

1. Krim kocok atau whip cream dikocok, bersama gula dan rhum sampai kokoh.

2. Roti tawar yang sudah disiapkan diberi adonan whipping cream.

3. Tata aneka buah di atas roti dan whip cream, kemudian oleh lagi whip cream-nya.

4. Tutup kembali dengan roti tawar lain yang sudah diberi whip cream.

5. Bungkus roti dengan plastik wrap, lalu disimpan di kulkas minimal 1 jam.

6. Belah jadi dua untuk melihat hasil potongan buahnya.

2. Fruit Sando dengan Roti Tawar Pandan

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti tawar pandan

• 100 gram bubuk whipped cream

• 200 ml air es

• 1 buah jeruk

• 2 buah stroberi

• 1 buah kiwi

Cara membuat:

1. Bubuk whipped cream dicampur dengan air es, kemudian dikocok menggunakan mixer sampai teksturnya mengembang, halus dan ringan.

2. Siapkan piring yang sudah diberi alas plastik wrap, lalu tata selembar roti untuk diolesi whipped cream.

3. Tata potongan buah-buahan, beri lagi whipped cream di atasnya, dan ditutup dengan roti tawar.

4. Bungkus dengan plastik wrap sampai padat, baru dimasukkan freezer selama 15 menit, lalu belah roti.

Baca Juga: Cara Membuat Es Coklat Viral yang Segar dan Kental

3. Fruit Sando Simple

Bahan-bahan:

• Roti tawar (tanpa pinggiran)

• Buah segar

• Whip cream

Cara membuat :

1. Whip cream dioles tipis ke roti tawar.

2. Kemudian buah disusun di atas roti tawar.

3. Setelah itu, tambahkan lagi whip cream di atas buah.

4. Tutup dengan roti tawar lain yang sudah dioles whip cream.

5. Selanjutnya, siapkan plastik wrap dan bungkus ke roti lapis/ sando hingga padat.

6. Tempatkan di freezer minimal 2 jam, sekarang potong roti berbentuk segitiga.

Demikian tiga resep cara membuat fruit sando, dapat menjadi referensi bagi ibu di rumah. Selain sehat, rasa manis dari buah membuat roti lapis ini terasa menyegarkan. (Fiqa)