Cara Buat Chili Oil Lezat, Pelengkap Chinese Food

Cara Buat Chili Oil. Foto: Pexels/cottonbro studio.

Chili oil merupakan bahan pendamping makanan. Di Indonesia, banyak restoran chinese food yang menyediakan chili oil. Tapi, ada juga restoran Jepang yang menyediakan chili oil sebagai pelengkap makan ramen. Cara buat chili oil ini pun cukup mudah.

Dikutip dari Tinjauan Terhadap Produksi, Konsumsi, Distribusi, dan Dinamika Harga Cabe di Indonesia, Miftah Farid (2012:212), cabe merupakan salah satu komoditas penting bagi perekonomian Indonesia. Dari segi konsumsi, cabe mempunyai pangsa pasar yang sukup signifikan mencapai 0,35%.

Cara Buat Chili Oil

Cara Buat Chili Oil. Foto: Pexels/Pixabay.

Chili oil adalah sambal khas Asia yang cocok untuk semua jenis masakan terutama masakan chinese, seperti siomay, ceker dimsum, bebek panggang, atau nasi hainam. Cara pembuatannya juga cukup mudah karena bahan yang digunakan mudah ditemukan. Berikut ini cara buat chili oil:

Bahan-bahan:

Langkah-langkahnya:

Tips agar buat chili oil lebih nikmat:

Itulah cara buat chili oil lezat, pelengkap chinese food yang cocok dijadikan sebagai pendamping menu makanan. Chili oil juga tahan lama sampai satu bulan, jika dimasukkan ke kulkas akan bertahan lebih lama dari satu bulan. (Bian)

Baca Juga: Cara Membuat Chili Oil ala Rumahan yang Enak