Cara Buat Telur Asin Sendiri di Rumah, Nikmat dan Praktis

Cara Membuat Telur Asin, Foto Pexels/ Ge Yonk

Sebagian besar orang menyukai telur asin. Penyuka telur asin bisa membuatnya sendiri, dengan mengikuti langkah-langkah dari ara buat telur asin sendiri di rumah.

Makanan telur asin ini berasal dari Brebes. Cita rasa gurih dan asin membuat telur asin paling nikmat dijadikan pelengkap makanan. Cangkang terlur ini dapat menyerap garam secara menyeluruh.

Kandungan Telur Asin

Kandungan Telur Asin, Foto Pixabay/Veerasantinithi

Dikutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), kandungan zat gizi dalam 100 gram telur asin adalah sebagai berikut:

Dikutip dari buku Literasi at Gizi Makro dan Pemecahan Masalahnya, Ir. Siti Fatonah, dkk (2020, 33), kalori adalah energi yang diperoleh dari makanan dan minuman serta penggunaan energi dalam aktivitas fisik.

Dengan ukuran yang sama, kalori telur asin adalah sebesar 179 kkal. Beberapa zat gizi penting bisa ditemukan di dalam telur asin adalah protein, asam lemak tak jenuh, serta vitamin dan mineral.

Kandungan ini tentu sangat bermanfaat untuk tubuh jika dikonsumsi, di antaranya:

Cara Membuat Telur Asin

Cara Membuat Telur Asin, Foto Pixabay/Monsterkoi

Cara membuat telur asin yang mudah adalah memanfaatkan air garam, batu bata, dan abu gosok. Banyak yang mengira telur asin berasal dari telur ayam. Namun, telur asin sebenarnya berasal dari telur bebek.

Berikut adalah cara buat telur asin sendiri di rumah yang praktis untuk hasil yang nikmat.

1. Menggunakan Air Garam

Bahan-bahan:

Langkah-langkah membuat:

2. Menggunakan Batu Bata

Bahan-bahan:

Langkah-langkah membuatnya yaitu:

3. Menggunakan Abu Gosok

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

Baca juga: Cara Membuat Omelet Telur, Lezat dan Praktis

Itulah beberapa cara membuat telur asin. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (glg)