Cara Membuat Cendil Gula Merah dengan Cepat

Ilustrasi Cara Membuat Cendil Gula Merah. Unsplash/Nadya S.

Cendil adalah salah satu menu andalan banyak orang saat berbuka puasa. Makanan ini berasal dari Jawa dan cara membuat cendil menggunakan bahan-bahan seperti gula merah dan tepung ketan, kemudian dibentuk bulat.

Cendil juga sering disebut sebagai biji salak yang memang populer di Pulau Jawa. Cendil adalah bola-bola yang dibuat dari tepung ketan, sedangkan biji salak merupakan bola-bola yang dibuat dari ubi.

Cendil memiliki kuah gula merah dan santan, jadi rasanya manis dan gurih. Tekstur cendil sendiri adalah kenyal tapi lembut. Jika ingin memiliki tekstur yang lebih lembut lagi, bisa memanfaatkan ubi ungu sebagai bahan utama.

Cara Membuat Cendil Gula Merah

Ilustrasi Cara Membuat Cendil Gula Merah. Unsplash/Theme Photos.

Mengutip buku 100 Resep Kolak Favorit oleh Dapur Alma, (2013), berikut adalah cara membuat cendil gula merah dengan cepat sebagai penutup makanan:

Bahan:

Kuah Santan:

Cara Membuat:

Itulah cara membuat cendil gula merah untuk menu penutup makanan. Segera praktikkan resepnya dan sajikan untuk keluarga. (APR)

Baca Juga: Cara Membuat Cendol Tepung Beras Rose Brand dengan Mudah