Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.94.0
Konten dari Pengguna
Cara Membuat Jalang Kote, Pastel Khas Makassar yang Enak
20 Agustus 2023 14:40 WIB
·
waktu baca 3 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Jalang kote merupakan salah satu camilan khas Makassar yang disukai banyak orang. Jalang kote umumnya dimakan dengan saus sambal yang menambah kenikmatan. Selain enak, cara membuat jalang kote juga cukup mudah.
ADVERTISEMENT
Jalang kote hampir mirip dengan pastel, tetapi mempunyai isian yang berbeda. Jalang kote dapat menggunakan isian yang beragam mulai dari daging sapi, daging ayam, ikan dan beragam jenis sayuran yang dipotong kecil-kecil.
Bentuk jalang kote umumnya lebih besar dari pastel dengan isian yang lebih padat. Kulit jalang kote juga sedikit lebih tebal jika dibandingkan dengan kulit pastel pada umumnya. Bagi yang ingin membuat camilan satu ini, dapat mengikuti resep di bawah ini.
Cara Membuat Jalang Kote
Ketahui cara membuat jalang kote, pastel khas Makassar yang enak melalui ulasan di bawah ini berdasarkan buku yang berjudul Pastel Goreng, Kukus dan Panggang, Lisa dan Andi, (2012:12).
Bahan Isi
ADVERTISEMENT
Bahan Kulit
Bahan Saus
Cara Membuat
ADVERTISEMENT
Demikianlah cara membuat jalang kote yang enak. Resep di atas hanya sebagai referensi masakan sehingga dapat menambahkan bahan isian sesuai dengan selera. (Ria)
Live UpdateGedung Glodok Plaza yang terletak di Jalan Mangga Besar II Glodok Plaza, Kecamatan Tamansari, Jakarta Barat, terbakar, pada Rabu (15/1) malam. Kebakaran dilaporkan terjadi pada pukul 21.30 WIB. Api diduga bersumber dari lantai 7.
Updated 16 Januari 2025, 6:35 WIB
