Cara Membuat Kentang Balado Rumahan yang Enak dan Simpel

Ilustrasi Cara Membuat Kentang Balado. Foto: Unsplash/Richard Bell

Kentang, salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang enak dan lezat. Selain digoreng atau dimasak kuah, kentang juga bisa dimasak kering dengan cara membuat kentang balado

Olahan satu ini cocok buat penggemar makanan pedas. Ditambah dengan bahan pelengkap lain seperti ati ampela bisa menambah kenikmatannya.

Kentang balado biasanya dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga dibuat untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak.

Cara Membuat Kentang Balado

Ilustrasi Cara Membuat Kentang Balado. Foto: Unsplash/Jaye Haych

Sepertinya makan bersama keluarga kurang lengkap tanpa kehadiran hidangan yang satu ini. Di tengah-tengah segala sajian lezat yang tersedia, terselip gurih nikmatnya hasil olahan cara membuat kentang balado ini. Sederhana namun menggugah selera.

Kentang sendiri merupakan salah satu komoditas sayuran umbi yang kaya vitamin C dan kalium, selain karbohidrat dan protein, sebagaimana dikutip dari buku Budidaya Kentang, Pilihan Berbagai Varieatas dan Pengadaan benih, Setiadi, (2009, 35).

Kandungan pada kentang bisa membantu mengontrol gula darah, mencegah penyakit kronis, baik untuk diet, dan masih banyak lagi tentunya. Agar bisa merasakan manfaatnya, dapat dengan memasak kentang jadi beragam makanan rumahan yang nikmat salah satunya kentang balado.

Berikut adalah cara membuat kentang balado rumahan yang enak dan simpel.

Bahan:

Bumbu sambal balado:

Cara membuat:

Baca Juga: Cara Bikin Kulit Kebab yang Lezat

Itulah cara membuat kentang balado rumahan yang mudah dan enak. Rasa gurih yang khas dengan rasa pedas berpadu menjadi satu, membuat kentang balado menjadi pilihan keluarga sebagai lauk pelengkap.(glg)