Cara Mengolah Jamur Kuping Menjadi Makanan yang Enak

Ilustrasi Cara Mengolah Jamur Kuping, Pixabay/JerzyGorecki

Bagaimana cara mengolah jamur kuping menjadi makanan yang enak dan lezat? Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang sering diolah menjadi aneka makanan.

Namun, masih ada sebagian orang yang kesulitan mengolah jamur kuping sehingga rasanya menjadi kurang lezat dan masih berbau kayu. Oleh karena itu sangat penting mengetahui cara mengolah jamur kuping dengan benar.

Cara Mengolah Jamur Kuping

Ilustrasi Cara Mengolah Jamur Kuping, Pixabay/laustkehlet

Berikut adalah cara mengolah jamur kuping menjadi makanan yang enak mengutip dari buku yang berjudul Tak Perlu Bingung Memasak yang ditulis oleh Chef Jumadi dan 100 Resep Hidangan Sup Sehat & Lezat Halaman 46 ditulis oleh Mary Winata (2009).

1. Sup Jamur Kuping Hitam dan Cumi Kering

Bahan:

Cara Membuat:

2. Sup Bakso Jamur Kuping

Bahan:

Bumbu:

Cara Membuat:

Cara mengolah jamur kuping dapat dilakukan sesuai selera masing-masing. Cara di atas bisa menjadi salah satu referensi resep memasak jamur kuping menjadi makanan yang enak. (Eln)

Baca juga: Cara Memasak Sayur Bayam yang Mudah dan Enak