Cara Menyimpan Daun Bawang yang Awet dan Tahan Lama

Ilustrasi Cara Menyimpan Daun Bawang. Pixabay.com/jackmac34

Daun bawang adalah bahan dapur yang umum digunakan dalam berbagai hidangan. Untuk menyimpan persediaan daun bawang, Anda bisa mencoba beberapa cara menyimpan daun bawang agar tetap segar, awet, dan tahan lama.

Seperti dikutip dari journal.ipb.ac.id, bawang daun (Allium ampeloprasum var.porrum) merupakan salah satu jenis produk hortikultura yang banyak digunakan sebagai bumbu penyedap dalam berbagai olahan pangan.

Seperti halnya produk hortikultura pada umumnya, bawang daun mudah rusak baik karena layu ataupun karena pembusukan. Namun, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat daun bawang lebih bertahan lama.

Cara Menyimpan Daun Bawang

Ilustrasi Cara Menyimpan Daun Bawang. Pixabay.com/Hans

Berikut adalah beberapa cara menyimpan daun bawang yang awet dan tahan lama :

1. Simpan di dalam Kulkas dengan Dibungkus Tisu Basah dan Plastik

2. Simpan Daun Bawang Setengah Matang di Dalam Freezer

Jika Anda ingin menyimpan daun bawang untuk jangka waktu lebih lama, Anda bisa membekukan daun bawang tersebut, dengan cara dibawah ini :

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat memastikan bahwa daun bawang Anda tetap segar, awet, dan tahan lama.

Dengan demikian, Anda tidak akan lagi membuang daun bawang yang tidak terpakai dan dapat menghemat uang serta mengurangi pemborosan makanan.

Baca Juga : 5 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Tetap Awet dan Tidak Kuning