Alasan, Mengapa Mie Rebus di Warkop Lebih Enak!

tiwi
sharing - caring - loving
Konten dari Pengguna
7 Mei 2018 20:09 WIB
comment
1
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari tiwi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Konon mie rebus atau mie goreng di warkop lebih enak ketimbang anda membuatnya sendiri dirumah. kebanyakan orang akan setuju dengan pernyataan tesebut. kenapa bisa begitu ya?
Ntahlah,
ADVERTISEMENT
Tapi daripada bingung cari info loker di http://randasaputra.com nggak nemu-nemu, mungkin anda bisa memasak mie instan ala warkop dirumah anda dengan menggunakan teknik memasak yang sama seperti diwarkop saja.
Anda bisa ikuti langkah-langkah cara memasak mie di warkop berikut ini,
Pertama, Rebus Mie dalam 400 cc air mendidih selama 3 menit
Kira-kira sepertiga gayung atau 1 gayung kecil kalau abang-abang warkop lagi masak biasanya ambil airnya pakai gayung.heee, sambil memasak air Lap mangkok yang ingin dipakai dan jangan lupa untuk gunakan mangkok ayam jago
Kedua, Tuang Bumbu dan Bubuk cabai ke dalam mangkok.
Gunakan gunting untuk memotong sisi atas plastik bumbu, agar semua bumbu baik bumbu cabai, penyedap, dan minyak sayur bisa dikeluarkan dengan mudah. ketika air sudah mulai hangat masukkan telur, jangan pecah kuningnya. lalu masukkan daun sawi yang sudah dipotong-potong di atas telur yang tadi kita rebus.
ADVERTISEMENT
Ketiga, masukkan mie ke dalam air mendidih
Letakkan mie di atas sawi yang tadi sudah dimasukkan terlebih dahulu, JANGAN DIADUK, tunggu sampai mie setengah matang lalu balik mie tanpa mengaduk telur dan daun sawi yang direbus.
Keempat, Angkat mie dan masukkan ke dalam mangkok,
Ambil juga telur yang direbus tadi bersama daun sawinya, ingat ya jangan di aduk. dan jangan ambil air rebusannya.
Kelima, Masukkan air panas lainnya ke dalam mangkok,
Air panas yang digunakan bukan dari air rebusan mie, dan porsi airnya hanya sedikit saja, jadi tidak membuat mie terendam air dan bumbunya lebih berasa.
Untuk lebih jelasnya silahkan nonton saj videonya disini
Bagaimana sudah mulai kebayang mau bikin mie ala warkop di rumah anda, anda bisa praktekan di rumah dan pastinya hasil pertama kali akan beda dengan aslinya, karena butuh waktu beberapa kali coba sampai anda terbiasa untuk membuat mie ala warkop yang rasanya sama seperti mie di warkop.
ADVERTISEMENT
Sumber: https://normanmente.wordpress.com/2018/01/02/alasan-mengapa-mie-rebus-di-warkop-lebih-enak/