Bukan dari Daun Teh Murni, Ini 5 Jenis Teh Unik Wajib Coba

Trubus.id -- Teh merupakan salah satu minuman populer yang digemari banyak masyarakat di dunia. Beberapa negara bahkan menjadikan kegiatan minum teh ini sebagai tradisi. Namun, teh yang dinikmati di berbagai belahan dunia tak hanya berasal dari tanaman teh saja. Melainkan juga bunga atau campuran dari daun, buah, kulit kayu, serta akar dari hampir semua tanaman teh yang dapat dimakan. Biasa disebut teh herbal.

Perlu diketahui, teh herbal tidak berasal dari jenis tanaman tertentu yang dibuat dari teh khas. Daripada menggunakan kata teh, orang Eropa memakai kata tisane yang dirasa lebih tepat untuk menggambarkan teh herbal.

Minum teh herbal memungkinkan kita mendapatkan semua manfaat tanaman dalam bentuk yang mudah dicerna. Beberapa teh herbal mengandung kafein, sementara yang lain tidak. Dapat digunakan untuk berbagai alasan, termasuk relaksasi, menenangkan perut dan bahkan melawan peradangan. Nikmat disajikan panas atau dingin, menjadikannya minuman serba guna untuk setiap musim.

Baca Lainnya : Hati-hati, Minum Teh Berlebihan Bisa Merugikan Tubuh

Lalu, apa saja jenis teh herbal yang tidak murni dari daun teh tapi biasa dinikmati orang di seluruh dunia? Berikut ulasannya seperti dirangkum dari berbagai sumber.

Teh lavender

Terbuat dari kelopak bunga lavender yang dikeringkan, teh ini biasa dikombinasikan dengan chamomile, mint dan aneka rempah lain. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa teh yang manis alami dengan harum menyegarkan. Karena rasanya yang sedikit manis, teh herbal lavender sangat cocok disajikan bersama camilan gurih.

Russian caravan

Teh hitam yang terbuat dari campuran teh oolong, keemun, dan lapsang souchong dari China. Karena perpaduan tiga jenis teh tersebut, russian caravan memiliki cita rasa serta aroma yang begitu kuat. Biasanya disajikan dengan atau tanpa tambahan susu dan gula. Jenis teh ini paling cocok diminun dengan sepotong camilan bercita rasa kuat seperti kue berempah dan smoked salmon sandwich.

Baca Lainnya : Minum Teh Saat Sarapan, Ini 5 Manfaat Sehatnya

Rose congou

Teh hitam asal China yang dikombinasikan dengan kelopak bunga mawar kering. Perpaduan tersebut menghasilkan cita rasa asam nan mewah, kental akan nuansa Victorian berabad lalu. Untuk menambah kenikmatannya, rose congou biasa disajikan bersama dessert manis.

Chamomile

Berasal dari bunga chamomile yang dikeringkan, teh ini memiliki tampilan cokelat bening dengan rasa seperti apel yang khas. Disajikan panas tanpa campuran apa pun, teh chamomile paling cocok disajikan bersama dessert manis. Teh ini juga bisa memberi efek menenangkan dan membantumu tidur lebih nyenyak.

Blooming tea

Foto: hebden tea.

Blooming tea atau ku ding cha dibuat handmade dengan menggunakan bahan-bahan kualitas terbaik seperti teh dan bunga. Teh ini biasa disebut art tea karena merupakan suatu karya seni di mana kita dapat menikmati keindahan proses penyeduhan. Setelah beberapa menit diseduh, bunga akan mekar di dalam air hangat. [DF]