Durian Chips, Penganan khas Durian yang Wajib Dicoba

Trubus.id -- Tidak sedikit orang yang suka durian, walaupun sebagian turis asing menganggapnya sebagai buah menjijikan. Tidak hanya dinikmati langsung, daging durian bisa diolah menjadi beragam macam kuliner. Misalnya es campur, durian, lempuk atau pancake.

Itulah kenapa, pengusaha kuliner selalu melakukan eksperimen untuk membuat penganan dengan bahan utama durian. Begitu juga dengan pengusaha di Pekanbaru, Riau. Durian chips, makanan baru dengan bahan dasar durian dari Riau.

Diberi nama chip karena bentuknya tipis, layaknya keripik. Walaupun durian chips tergolong makanan baru, sudah populer dijadikan oleh-oleh untuk pengunjung yang berlibur ke Pekanbaru.

Baca Lainnya : Sarikayo, Makanan Khas Bangkinang untuk Menyambut Mertua

"Baru beredar dua tahun belakangan. Merupakan pengembangan dari pengolahan makanan bersumber dari durian," kata Meti, salah satu pemilik toko oleh-oleh di Jalan Jenderal Sudirman, Kota Pekanbaru, saat ditemui Trubus.id, Kamis (13/9).

Durian chips bisa dijadikan camilan ketika bersantai dengan keluarga di rumah. Gurih di mulut dan didominasi rasa durian, keripik ini tidak akan membosankan. Dijamin, Trubus Mania akan terus nambah hingga chip durian habis.

Biasanya, durian chips dikemas dalam kotak berukuran 200 gram.

"Harganya murah kok, enggak sampai Rp50 ribu. Kalau lagi liburan ke Pekanbaru, jangan lupa beli chip durian. Kalau tidak, kalian akan rugi," ujar Meti, tertawa. [DF]