Porsi Ideal Kentang Goreng Hanya 6 Potong?

"Saya pikir, akan lebih baik jika makanan Anda terdiri dari salad dan enam potong kentang goreng," kata Eric kepada surat kabar tersebut.

Namun, menu tersebut dianggap sebagai tips diet yang paling tidak realistis dari ahli gizi. Membatasi diri hanya dengan enam potong kentang goreng terdengar seperti bentuk penyiksaan, di mana surat kabar tersebut mengatakan sebagai kontrol porsi.

Baca Lainnya :

Netizen rupanya tidak terima. Sejak artikel itu diterbitkan minggu lalu, ada banyak pertentangan di dunia maya. Di tengah kehebohan tentang kentang goreng, Eric menjelaskan bahwa dia hanya menyarankan restoran menyajikan kentang goreng dalam piring kecil.

Meskipun satu porsi kentang goreng hanya berisi enam potong, akan menjadi hal yang tidak masuk akal bagi restoran untuk menjual menu itu. Namun, Eric memiliki beberapa poin yang sah. Menurutnya, kentang goreng merupakan 'bom pati'. Dan, seseorang yang mengonsumsi kentang goreng berkaitan dengan bagaimana sebuah restoran menyajikan menu tersebut.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End Page~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ada banyak restoran memiliki porsi besar kentang goreng yang bisa dipesan pelanggannya. Seringkali, kalori dari camilan ini hampir melebihi makanan utama itu sendiri. Faktanya, porsi besar kentang goreng McDonald's hanya 30 kalori lebih rendah dari Big Mac yang mengandung 540 kalori.

Dan, seperti yang dikatakan Eric, kentang goreng bisa menjadi makanan sehat dalam konteks tertentu. Namun, tetap tidak bisa menggantikan sayuran berdaun hijau. Penelitian yang dilakukan pada tahun 2017 menemukan fakta bahwa, seseorang yang mengonsumsi kentang goreng sebanyak dua hingga tiga kali dalam seminggu, memiliki risiko kematian lebih tinggi.

Foto: Pixabay/ Pexels.

Daripada membatasi diri dengan makan kentang goreng enam potong yang dapat menyebabkan keinginan dan makan berlebihan, Bonnie Taub-Dix, ahli gizi, mengatakan bahwa seseorang hanya perlu memastikan menu makanan seimbang. Jika mengonsumsi kentang goreng, jangan lupa makanan sehat dan segar seperti sayuran hijau.

Baca Lainnya :

Bagaimana pun, kentang diklasifikasikan sebagai makanan glikemik tinggi. Penelitian telah menunjukkan jika kentang dimakan sebagai bagian dari diet yang sehat, lonjakan gula dapat dinetralkan. Bahkan, jika kentang dimasak dengan cara tertentu, bisa menjadi menu makanan yang sehat.

Lagi pula, penelitian menunjukkan bahwa, orang-orang yang tidak khawatir menghitung kalori atau membatasi ukuran porsi makannya, namun mencoba mengonsumsi sayuran dan menu lainnya, bisa kehilangan berat badan yang signifikan selama satu tahun. Dan itu terdengar jauh lebih sehat daripada enam potong kentang goreng. [DF]