Konten dari Pengguna

Waspada, Berikut Ini 12 Makanan yang Tanpa Disadari Bisa Membunuh Anda

Trubus ID
Media online kekinian yang menyajikan informasi seputar gaya hidup hijau yang ramah lingkungan dan peristiwa terkait alam, lingkungan, sosial, serta pemberdayaan masyarakat untuk bumi kita yang lebih hijau dan lestari
10 Agustus 2019 0:07 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Trubus ID tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Waspada, Berikut Ini 12 Makanan yang Tanpa Disadari Bisa Membunuh Anda

ADVERTISEMENT
Trubus.id -- Makanan adalah suatu keharusan untuk bertahan hidup. Namun nyatanya, tidak semua makanan baik untuk dikonsumsi. Dilansir dari Human & Health Researc, berikut ini daftar ini melihat makanan umum yang memiliki bagian beracun, beracun jika tidak disiapkan dengan benar, dan beberapa makanan lezat yang mungkin Anda temui saat bepergian.
ADVERTISEMENT

1. Pala

Pala adalah rempah populer yang banyak ditanam di Karibia dan Indonesia. Kernel benih adalah pala. Pala menambahkan rasa hangat, manis dan Thanksgiving-y pada makanan. Ini juga merupakan halusinogen. Satu sendok teh pala mentah meningkatkan detak jantung, mual, mulut kering, dan muntah.
Petunjuk: sebagian besar pala di rak bumbu Anda tidak mentah. Ini jarang berakibat fatal, tetapi Anda mungkin berharap mati karena gejalanya akan berlangsung beberapa hari.

2. Jamur

Kebanyakan orang tahu lebih baik daripada memakan jamur liar. Jika Anda tidak, jamur bisa sangat beracun dan bahkan para ahli telah salah mengira jamur yang baik. Tidak semua jamur beracun berwarna cerah. Gejalanya meliputi kerusakan ginjal, mual, muntah, kram, dan diare.
ADVERTISEMENT
Beberapa jamur mematikan dan dinamai sebagai agen kematian dalam beberapa kematian termasuk Kaisar Claudius, seorang tsar dan seorang paus. Anda umumnya aman membeli jamur dari toko kelontong.

3. Kacang Merah

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End Page~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Siapa yang tahu kacang merah ternyata beracun? Yah, ternyata kacang merah mengandung glikoprotein yang disebut lektin. Protein ini membunuh sel-sel di perut Anda, yang dapat menyebabkan mual, diare, dan muntah yang ekstrem.
Sangat mudah untuk menghindari keracunan kacang merah. Jika Anda menggunakan kacang kering, rendam dalam air setidaknya selama 5 jam. Ini sangat penting jika Anda memasak kacang merah dalam slow cooker.

4. Apel

Ratu Jahat berada di kisah Putri Salju menggunakan apel untuk menidurkan sang putri. Di dunia nyata, spel diketahui mengandung sianida, zat yang sangat beracun. Sianida terkandung dalam biji, jadi pastikan Anda menghindari intinya. Dibutuhkan banyak biji apel untuk meracuni diri sendiri, tetapi mengapa mengambil risiko?
ADVERTISEMENT
Masalah yang lebih serius adalah pestisida menempel pada kulit apel dan kemudian menjadi lilin pada apel saat dipetik secara konvensional. Karenanya, cuci buah dan lepaskan lapisan lilin untuk hasil terbaik.

5. Ikan Buntal

Jika Anda bepergian ke Jepang, Anda menemukan makanan yang sangat berbeda. Satu kelezatan itu adalah fugu atau ikan buntal. Ikan buntal ini dapat menyebabkan kelumpuhan atau bahkan kematian jika tidak disiapkan dengan benar.
Hati dan organ dalam ikan ini yang sangat sangat beracun. Beberapa koki meninggalkan cukup hati untuk memberi Anda perasaan menggelitik di lidah Anda. Terlalu banyak dan Anda mungkin mati! Gejalanya berkisar dari kesemutan sampai kelumpuhan pernapasan. Anda dapat keracunan fugu di AS - pastikan Anda tahu ikan laut mana yang Anda makan!
ADVERTISEMENT

6. Madu

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End Page~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Madu yang tidak dipasteurisasi mungkin mengandung alkaloid pirolidizidin (PA) jika lebah mengumpulkan nektar atau serbuk sari dari tanaman yang salah. PA dapat menyebabkan sirosis hati dan kanker. PA dihapuskan oleh pasteurisasi.
Masalah lain dengan madu adalah botulisme. Botulisme sangat fatal dalam dosis kecil tetapi kadar dalam madu cukup rendah sehingga orang dewasa yang sehat dapat memakannya. Anak-anak di bawah dua belas bulan tidak boleh diberi makan madu atau produk madu. Pemanasan madu juga tidak akan membantu.

7. Seledri

Apa yang mungkin mematikan tentang seledri yang sederhana? Renyah, kaya air, cukup hambar untuk memicu keju dengan baik, dan camilan bagi pelaku diet. Nah, ternyata Anda dapat menemukan lebih dari 64 bahan kimia yang berbeda di dalam dan di seledri.
ADVERTISEMENT
Saat seledri tumbuh, dibutuhkan banyak air dari tanah dan air itu mengandung berbagai macam pestisida. Apakah Anda menerima atau tidak ilmu di balik keamanan pestisida, Anda mungkin ingin membantu diri sendiri dan membeli seledri organik.

8. Blueberry

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End Page~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jenis produk lain yang mengandung residu pestisida dan pupuk tinggi adalah buah beri. Karena buahnya halus dan populer dengan serangga, petani menggunakan banyak pestisida dan pupuk untuk mendapatkan produk mereka ke pasar. Blueberry mengandung 52 pestisida berbeda yang diketahui atau diduga menyebabkan kerusakan pada manusia dan lingkungan.
Anehnya, jika Anda membeli buah beku, mereka jauh lebih rendah dalam residu pestisida. Karena itu, jika Anda ingin makan buah beri, belilah varietas beku.
ADVERTISEMENT

9. Ackee

Jika Anda ingin mengalami "Penyakit Muntah Jamaika", gigit Ackee yang mentah atau terlalu matang. Buah nasional Jamaika ini terkait dengan leci. Ackee kaya akan asam lemak sehat, berbagai vitamin dan kalori yang cukup rendah. Rasanya yang digambarkan seperti mentega dan lembut mirip dengan telapak tangan.
Masalahnya adalah bahwa biji-bijian, dan daging mentah dan tidak matang beracun. Efek samping dari makan buah yang tidak disiapkan dengan benar dapat menyebabkan kejang dan hipoglikemia fatal.

10. Kacang Brazil

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End Page~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kacang brazil kaya akan selenium, elemen yang dibutuhkan tubuh Anda. Selenium dapat mencegah kanker dan penyakit jantung tertentu, meningkatkan fungsi mental dan mendukung tiroid. Sangat sedikit orang Amerika yang kekurangan selenium.
ADVERTISEMENT
Namun terlalu banyak selenium dapat menyebabkan berbagai kondisi mulai dari napas bawang putih hingga mual hingga gagal jantung. Karena kacang brazil sangat tinggi dalam selenium, batasi asupan Anda menjadi dua kacang sehari saja yah.

11. Casu Marzu (Keju Busuk)

Casu marzu (keju busuk) adalah keju Italia ilegal. Terbuat dari susu domba, keju dibuat untuk dipenuhi oleh belatung. Setelah belatung makan dan mengeluarkannya, teksturnya lembut dan kaya rasa.
Jika belatung mati, keju rusak, jadi Anda harus makan keju dengan belatung yang masih hidup (para pecinta merekomendasikan untuk menutup mata Anda). Anda juga harus mengunyah keju cukup untuk membunuh belatung. Jika tidak, mereka dapat mendirikan toko di usus Anda.

12. Makanan Cepat Saji

Penemuan Amerika ini berperan dalam pembunuh nomor satu dan dua bagi orang Amerika. Makanan cepat saji direkayasa untuk menghasilkan rasa yang enak dan untuk membuat kecanduan pada penawaran tinggi lemak, tinggi kalori, sangat diproses dan murah.
ADVERTISEMENT
Makanan cepat saji terkait langsung dengan kolesterol tinggi, diabetes, dan obesitas yang menyebabkan penyakit jantung. Beberapa kanker juga bisa dikaitkan dengan pengawet makanan cepat saji dan pemrosesan. Menghindari jebakan makanan cepat saji yang nyaman namun berpotensi mematikan dapat menyelamatkan hidup Anda!