Warteg BUngKUS, Warteg dengan Kemasan Kekinian

Warteg Bu'Kus. Foto: dok.

MALANG - Warteg alias warung tegal kekinian muncul di Malang. Tak memakai bungkus kertas biasa, Warteg BUngKUS menggunakan kemasan food grade berbentuk unik.

"Makanan akan aman. Minyak tidak akan tumpah dan sangat praktis," ujar pemilik Warteg BUngKUS Fathir Ibnu Fajar.

Selain Fathir, warteg yang berlokasi di Jalan Ciunjung No 7 Kota Malang ini juga diinisiasi oleh Alexander Sugio.

Warteg Bu'Kus. Foto: dok.

"Kami baru saja mendirikan warteg dengan nama warteg Bu'Kus ditengah pandemi dengan konsep take away. Konsep warteg dengan rasa resto berbeda dari lainnya," ujar Fathir. Warteg BUngKUS sendiri baru buka pada 15 Juni 2020.

Adapun menu di Warteg BUngKUS yaitu tongkol, tempe, oseng kangkung, kikil, cumi dan beberapa sambal.

Fathir mengaku mendapatkan bahan baku dari petani lokal. Dia juga mengutamakan sayuran organik untuk diolah.

Warteg Bu'Kus. Foto: dok.

"Kami bekerja sama dengan petani lokal untuk sayuran yang pasti sudah jelas kualitas dan higienis. Selain itu, juga untuk tim dapur kami memasak dengan standar restoran," ujar Fathir.

Untuk harga, satu porsi nasi dibandrol mulai dari Rp 3 ribu. "Harga mulai dari Rp 3 ribu sesuai dengan lauk yang dipilih," terang Fathir.

Warteg BUngKUS buka mulai pukul 10.00-20.00 WIB dan dapat dipesan melalui aplikasi online.