Boba Tea, Minuman Manis Kegemaran Millenial

Dewasa ini, ada begitu banyak minuman boba tea yang menjamur di mana-mana. Ada yang membuka gerai di pinggir jalan, di Mall atau bahkan dekat dengan area perkantoran. Pun, gerai-gerai boba tea ini selalu ramai dikunjungi oleh orang-orang, kalangan millenial terutama. Apa sih sebenarnya boba tea itu?

Boba tea adalah minuman manis yang berasal dari Taiwan. Boba tea ini mengombinasikan antara bola-bola tapioka dengan campuran teh dan susu, juga manisnya brown sugar. Kenyalnya boba atau bola tapioka dengan manisnya teh susu, membuat orang ketagihan. Yang kemudian, bagi beberapa orang menjadi minuman favorit.

Pembuatan boba tea secara umum ialah membuat bola-bola tapiokanya (boba) terlebih dahulu, kemudian direbus hingga mengembang. Setelah menggembang, boba ini kemudian dicampurkan ke dalam brown sugar yang sudah dilarutkan. Setelah itu, boba bersama brown sugar yang sudah dilarutkan ini dicampurkan ke teh yang sudah diseduh dan kemudian ditambahkan susu sesuai takaran.

Uniknya, minuman boba tea ini ada banyak ragamnya. Dari yang menggunakan teh hitam atau campuran teh buah hingga beraneka topping yang tersedia, seperti puding, grass jelly hingga aloe vera. Namun, minuman boba tea seperti boba milk tea atau fresh milk brown sugar boba masih menjadi favorit.

Sama halnya dengan banyaknya menu, ada cukup banyak merek boba tea yang ada di Indonesia. Di Yogyakarta saja, ada puluhan merek boba tea yang bertebaran. Ada yang franchise dari luar negeri, franchise merek lokal hingga buatan lokal sendiri.

Walaupun banyak saingan, merek-merek boba tea ini tetap ramai dikunjungi pelanggan. Sebab, tiap merek memiliki strategi dan pemasaran yang menarik untuk menggaet pelanggan. Dari rasa minuman yang enak, kemasan yang menarik dan promo yang sungguh menggiurkan.

Tertarik mencoba boba tea?