Konten dari Pengguna

Wajib Coba, 3 Sate Jogja yang Unik untuk Liburan Long Weekend Seru!

Tyas Arini
a freelance writer who love to write about travel and food
21 Januari 2025 15:21 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Tyas Arini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Liburan long weekend adalah momen sempurna untuk liburan singkat, dan Jogja selalu menjadi pilihan favorit. Selain terkenal dengan gudeg dan bakmi jawa, Jogja juga punya kuliner sate yang unik dan nggak akan kamu temukan di kota lain. Jadi, kalau kamu berencana menghabiskan liburan long weekend di Jogja, jangan lupa masukkan tiga sate spesial ini ke daftar kulinermu!
ADVERTISEMENT

1. Sate Ratu

Foto Sate Ratu (Sumber: Instagram.com/sateratu)
zoom-in-whitePerbesar
Foto Sate Ratu (Sumber: Instagram.com/sateratu)
Sate Ratu bukan sembarang sate ayam! Kuliner ini sudah mendunia, dengan turis lebih dari 100 negara yang pernah mencicipinya! Menu andalannya, Sate Merah dibuat dari potongan daging ayam yang besar, dimarinasi dengan bumbu merah khas sehingga memberikan perpaduan rasa manis, gurih, asin, dan pedas di setiap gigitan.
Buat kamu yang nggak terlalu suka pedas, ada pilihan Sate Kanak yang lebih ramah di lidah, atau Lilit Basah yang manis dan gurih. Kuliner Sate Ratu berada di Jalan Tiyasan, Sidomukti, Condongcatur, Sleman, dan buka dari Senin sampai Sabtu.

2. Sate Klathak Pak Bari

Foto Sate Klathak Pak Bari (Sumber: Instagram.com/jogjabikinlaper)
Sate Klathak adalah ikon kuliner Jogja yang nggak boleh dilewatkan, terutama buat penggemar daging kambing! Dibuat dari daging kambing muda, sate ini hanya dibumbui garam dan merica, lalu dibakar di atas arang. Disajikan dengan kuah gulai yang kaya rasa, sate ini memberikan pengalaman makan seperti steak versi tradisional.
ADVERTISEMENT
Sate Klathak Pak Bari semakin terkenal setelah muncul di film Ada Apa Dengan Cinta? 2. Kalau ingin merasakan vibes romantis ala Nicholas Saputra dan Dian Sastro, langsung saja ke Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No.5, Bantul. Cobain sensasi makan sate dalam pasar!

3. Sate Kere

Foto Sate Kere (Sumber: Instagram.com/javafoodie)
Jangan terkecoh dengan namanya! Sate Kere yang berbahan dasar gajih (lemak) ini justru menawarkan rasa unik yang bikin ketagihan. Dibakar hingga aroma khasnya keluar, sate ini disajikan dengan bumbu kecap yang manis dan gurih.
Ada berbagai variasi Sate Kere, mulai dari yang murni gajih hingga campuran dengan daging atau jeroan. Kamu bisa menemukannya di sekitar Pasar Beringharjo, atau coba langsung di Warung Bu Sum di dalam pasar tersebut.
ADVERTISEMENT
Liburan panjang di Jogja nggak lengkap tanpa menjelajahi kulinernya. Dari sate ayam bercita rasa internasional, sate kambing ala steak, hingga sate gajih yang menggoda, semuanya siap memanjakan lidahmu. Jadi, ajak keluarga atau teman-temanmu untuk menikmati liburan long weekend yang penuh kelezatan di Jogja!