Cupcake Karakter Diburu Saat Valentine
Partner 1001 Media Online kumparan
Tulisan dari Urban Id tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMomen perayaan valentine day atau dikenal dengan hari kasih sayang dianggap sejumlah pembuat kue sebagai masa panen. Maksudnya pada saat ini permintaan kue akan meningkat pesat dibandingkan hari-hari biasanya.
Salah satunya dirasakan Dwienta, warga Jalan Seruni, Kelurahan Bukit Lama, Palembang, lulusan sarjana hukum Universitas Sriwijaya ini mengaku saat menjelang valentine permintaan cupcake mengalami peningkatan lebih dari empat puluh persen.
Beberapa hari menjelang perayaan valentine Dwienta dibantu adiknya sibuk menyelesaikan sejumlah pesanan cupcake bernuansa pink di sebuah gerai sederhana. Menurutnya, bisnis membuat cupcake ini berawal dari membuat kue ulang tahun untuk sang adik. Ternyata kue buatanya banyak digemari dan mulai banyak pesanan.
Melihat ada peluang, dirinya terus mengasah keterampilan membuat kue dengan belajar dari internet serta bimbingan orang tua. “Pesanan awalnya hanya berasal dari tetangga sekitar rumah dan keluarga. Lama-kelamaan terus berkembang,” katanya, Selasa (12/2).
Kemudian, dirinya mulai memasarkan kue buatanya secara online melalui jejaring media sosial. Alhasil, respon konsumen juga bagus, dan pesanan yang datang pun semakin banyak. Atas alasan itu juga Dwienta memutuskan berhenti sebagai karyawan di sebuah perusahaan swasta dan menekuni hobi menjadi pembuat kue.
Saat ini merupakan tahun kelima, Dwienta menjalankan bisnis cupcake, untuk tetap mempertahankan pasar, cupcake buatanya dikreasi dengan minat kekinian sehingga banyak digandrungi anak muda. Tak heran, cupcake buatannya akan banyak diburu saat perayaan valentine.
Dia menjelaskan, membuat kue dibutuhkan kesabaran karena mengandalkan estetika terutama pada pembentukan karakter kue sesuai momen. Seperti pada saat valentine biasanya yang diminati adalah karakter bunga, hati, dan karakter lainya sesuai pesanan pelanggan.
Selain itu, pengerjaannya juga membutuhkan fokus pikiran, sebab salah takaran bisa berdampak pada lidah pelanggan. "Pada momen seperti biasanya ini bisa meraih omzet hingga puluhan juta atau naik sekitar 40 persen. Untuk harga sendiri mulai dari Rp 155 -300 ribu per paket," katanya.
Sementara itu, Rendy salah seorang pelanggan mengaku sengaja memesan cupcake karakter untuk dijadikan hadiah saat perayaan valentine. Menurutnya, kue yang dari Dwienta rapi dan harganya cukup terjangkau.
“Saya pesan kue berwarna pink karena menyesuaikan momen hari valentine. ini tampilannya bagus dan saya puas sesuai pesanan," katanya. (red/ABP)