Foto: Mengenal Kopi Selangit yang dikelola Milenial Musi Rawas

Biji kopi selangit asal Kabupaten Musi Rawas yang tengah dijemur, Senin (5/8) Foto: ist

Kopi Indonesia sudah dikenal memiliki cita rasa yang tinggi. Dengan Karakteristik lahan serta keuntungan secara demografis, tentunya menjadi surga tersendiri bagi para petani kopi nusantara.

Seperti halnya jenis kopi selangit, yang merupakan salah satu produk unggulan Kabupaten Musi Rawas, Provinsi Sumatera Selatan. Meski belum dikenal luas, namun seiring waktu dan perkembangan teknologi pengolahan biji kopi, membuat kopi selangit perlahan menjadi pilihan masyarakat.

Bahkan, selain membentuk Usaha Kecil Menengah (UKM) yang dinamai Uma Inovasi Selangit (UIS) Pemerintah setempat juga memberdayakan kaum milenial untuk mengolah unit usaha tersebut. Selain unit usaha, generasi milenial Kabupaten Musi Rawas juga leluasa mengolah kedai kopi untuk lebih mengenalkan produk kopi selangit.(abp)

Kedai kopi yang dikelola kaum milenial Kabupaten Musi Rawas yang bertujuan mengenalkan produk kopi selangit, Minggu (5/8) Foto: ist

Dua orang gadis yang tengah memilih biji kopi selangit, Minggu (5/8) Foto: ist

Kaum milenial Bersama Bupati Musi Rawas yang memegang produk kopi selangit, Minggu (5/8) Foto: ist

Seorang pemuda yang tengah mengolah biji kopi selangit Kabupaten Musi Rawas, Sumatera Selatan, Minggu (5/8) Foto: ist