KKL Manajemen UMY: Transformasi Teori ke Praktik Industri
Mahasiswa Semester 5 Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
·waktu baca 4 menit
Tulisan dari Nabila Sukarno tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarProgram Studi (Prodi) Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) kembali melaksanakan agenda rutin Kuliah Kerja Lapangan (KKL) bagi mahasiswa semester 5. Kegiatan ini merupakan wujud nyata integrasi teori dan praktik manajerial, memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mengobservasi langsung operasional bisnis dan strategi industri terkemuka di Indonesia.
KKL tahun ini mengambil rute strategis Jogja-Semarang-Jakarta, mengunjungi sejumlah perusahaan dari berbagai sektor, yakni PT Victoria Care Indonesia Tbk (produsen Herborist), PT Indolakto (Indomilk Group), dan PT Amerta Indah Otsuka (Pocari Sweat). Kunjungan ini dirancang untuk memberikan wawasan komprehensif mengenai manajemen operasional, pemasaran, dan pengembangan sumber daya manusia di tingkat korporasi.
1. Menelisik Strategi Brand Kecantikan di Semarang
Perjalanan diawali dengan mengunjungi PT Victoria Care Indonesia Tbk (Victoria Care), yang terkenal dengan brand unggulannya seperti Herborist. Berlokasi di Kawasan Industri Candi, Semarang, mahasiswa disajikan materi mengenai proses produksi, manajemen rantai pasok, hingga strategi branding di pasar kosmetik dan perawatan tubuh yang sangat kompetitif.
Observasi di Victoria Care memberikan perspektif berharga tentang bagaimana perusahaan mempertahankan kualitas produk dan inovasi dalam segmen beauty care, yang sangat bergantung pada tren pasar dan kecepatan adaptasi.
2. Membedah Kekuatan Pemasaran Produk Dairy di PT Indolakto
Dari Semarang, rombongan melanjutkan perjalanan ke Sukabumi untuk mengunjungi PT Indolakto, salah satu produsen susu dan produk dairy terbesar di Indonesia, bagian dari Indomilk Group. Kunjungan ini menjadi fokus utama karena produk susu cair Indomilk memiliki relevansi tinggi dengan dinamika strategi pemasaran modern.
Dalam sesi sharing di PT Indolakto, mahasiswa memperoleh pemahaman mendalam mengenai manajemen kualitas, efisiensi operasional pabrik, dan yang paling krusial, strategi pemasaran digital. Peran platform media sosial seperti TikTok menjadi sorotan utama dalam menjangkau segmen pasar Generasi Z.
Dukungan Riset Jurnal Terkait PT Indolakto:
Kunjungan ke PT Indolakto secara kuat didukung oleh temuan riset akademis yang relevan, menyoroti aspek pemasaran yang spesifik:
Pemanfaatan TikTok dalam Viral Marketing: Beberapa jurnal, termasuk riset dari Sulaiman (2025) dan Sudiantini et al. (2024), menekankan efektivitas platform TikTok dalam strategi pemasaran bisnis untuk meningkatkan keputusan pembelian. PT Indolakto yang memproduksi Indomilk, memanfaatkan dinamika ini.
Pengaruh Brand Ambassador dan Event Marketing: Penelitian Nazneen, Sari, & Ningsih (2025) secara spesifik menganalisis dampak Brand Ambassador dan Brand Trust terhadap keputusan pembelian produk susu UHT Indomilk. Selain itu, event marketing, seperti yang dibahas oleh Budimansyah & Widodo (2021) terkait Tokopedia WIB TV Show X BTS, menunjukkan strategi Indomilk dalam membangun purchase intention melalui kolaborasi event berskala besar.
Tren Pemasaran Industri 4.0: Sejalan dengan Ying (2025), diskusi di PT Indolakto semakin menegaskan bahwa Social Media Marketing di era Industri 4.0, khususnya peran TikTok, sangat memengaruhi purchase intentions dari Generasi Z.
Dukungan riset ini memperkuat pemahaman mahasiswa bahwa strategi manajemen pemasaran Indolakto terimplementasi secara empiris, memanfaatkan tren digital dan tokoh publik untuk mempertahankan posisi pasar.
3. Inovasi Produk Kesehatan di PT Amerta Indah Otsuka
KKL berlanjut ke Jakarta dengan kunjungan ke PT Amerta Indah Otsuka (produsen Pocari Sweat dan Soyjoy). Dalam kunjungan ini, fokus pembelajaran diarahkan pada strategi inovasi produk nutrisi dan kesehatan. Mahasiswa mempelajari bagaimana perusahaan berpegang teguh pada filosofi "Otsuka-people creating new products for better health worldwide" melalui standar kualitas yang tinggi.
PT Amerta Indah Otsuka memberikan wawasan mengenai manajemen inovasi produk fast moving consumer goods (FMCG) yang berlandaskan riset ilmiah, serta tantangan dalam mengedukasi pasar tentang pentingnya hidrasi dan nutrisi.
4. Penutup Kegiatan dan Pembelajaran
Rangkaian kegiatan KKL ini ditutup dengan sesi rekreatif di Dunia Fantasi (Dufan), Ancol, Jakarta. Sesi ini menjadi momen untuk mempererat kebersamaan dan mengaplikasikan konsep Team Building serta manajemen work-life balance dalam konteks organisasi.
KKL Prodi Manajemen UMY ini berhasil menjadi jembatan antara teori akademik dan praktik lapangan. Mahasiswa mendapatkan gambaran utuh tentang aplikasi ilmu manajemen, mulai dari operasi pabrik hingga strategi pemasaran digital yang inovatif. Diharapkan, pengalaman ini dapat membekali para calon manajer muda dengan keterampilan dan wawasan yang relevan untuk menghadapi tantangan dunia bisnis di masa depan.