Diet Rendah Glikemik, Solusi Gagal Diet dan Kendalikan Gula Darah

Kegemukan makin banyak dijumpai pada tiga dekade terakhir, termasuk pada anak dan remaja. Banyak pelaku diet yang patah hati karena merasa gagal menjadi langsing atau alami fenomen yoyo atau pelan pelan kembali melebar (PPKM) setelah sempat melangsing. Alih-alaih konsumsi rendah kalori, tips pertama untuk atasi ini adalah beralih pada diet rendah glikemik. Bukan soal defisit kalori, tapi lebih pada pemilihan jenis makanan dengan indeks glikemik yang rendah. Tulisan pertama tentang diet BES sebagaimana disampaikan dokter BES senin (21/12).

Tampilan nilaigizi.com, yang dapat membantu kita secara cepat untuk meneetahui kandungan gizi suatu makanan

Indeks glikemik adalah kecepatan pengubahan makanan menjadi gula dalam darah. Makin kecil indeks berarti makin lama terbentuknya gula dari makanan yang kita konsumsi. Variabel kedua, baru soal beban glikemik. Panduan beban glikemik setiap orang berbeda, untuk pelaku diet rendah karbohidrat, beban glikemik sebaiknya tak lebih dari 10 gram per sesi makan. Nilai gizi.com dapat kita gunakan untuk mengetahui kandungan gizi suatu makanan, termasuk kandungan karbohidrat dalam satu porsi makanan. Tak perlu instal, cukup ketik nilaigizi,com di mesin google dan lanjutkan dengan menuliskan nama makanan, maka kita akan mendapatkan datanya dalam sekejap.

Resep ketiga dalam soal ini adalah kedisiplinan jadwal makan. Hendaknya kita punya jadwal makan teratur termasuk kapan makan makanan selingan, sehingga tidak tergoda untuk makan kudapan di luar jadwal yang sudah kita susun dan tetapkan sendiri.