Bakso Juragan Z, Bakso Kesukaan Keluarga

Festival UMKM Kumparan 2021

Bakso merupakan makanan Indonesia, salah satu jajanan kuliner yang banyak diminati masyarakat. Bakso terbuat dari daging yang dicampur dan digiling bersamaan dengan dengan tepung juga penyedap rasa. Bakso biasanya berbentuk bulat seperti bola namun ada juga yang berbentuk lainnya, kotak atau segitiga misalnya. Umumnya bakso disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi ditambah bihun dan irisan daun bawang.

Nikmat betul rasanya bakso sapi. Hampir di setiap daerah pasti memiliki nama dan tempat makan bakso bagi pecintanya sendiri. Bakso apa yang paling diingat dari kotamu?

Seperti salah satu Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Depok ini, sebuah warung bakso yang berlokasi di Grand Depok City (GDC). Bakso Juragan Z namanya.

Warung bakso yang mencoba peruntungan saat masa pandemi ini, ternyata membuahkan hasil. Terbukti baksonya banyak diminati, termasuk saya dan keluarga salah satunya.

Cobalah tengok warungnya persis sebelah kiri jalan, dengan plang besar terpampang bakso Juragan Z. Sudah beberapa kali saya dan keluarga mencicipi bakso Juragan Z.

Saat kami di area parkir sudah tercium aroma bakso yang membuat perut kami lapar seketika.

Pelanggan bisa bebas memilih bakso mana yang ia suka. Ada banyak pilihan menu yang ditawarkan. Menurut saya ini adalah salah satu daya tarik. Mengapa saya dan keluarga menjadi tidak bosan untuk berulang kali datang ke tempat ini.

Tidak tanggung-tanggung ada 14 menu bakso yang siap memanjakan lidah kita. Mulai dari bakso polos biasa sampai bakso cumi beranak tersedia disana. Bakso urat, bakso iga, bakso keju, mozarella, mie ayam sampai bakso lobster tersedia. Penasarankan bukan?, dengan menu yang tidak biasanya.

Semangkuk Bakso Iga Juragan Z (Foto : Pribadi)

Untuk rasa tidak perlu diragukan lagi, mantap sekali rasanya. Pas di lidah saya dan keluarga. Semakin bertambah nikmat dengan tambahan toping di mangkuk bakso kami. Ya, Bakso Juragan Z juga menyediakan aneka toping bahan pelengkap. Toping potongan kikil, paru sapi, dan daging sapi siap di mix dalam semangkuk bakso pilihan Anda.

Bagi Anda yang tidak ingin keluar rumah, bisa juga melakukan pemesanan online. Bakso Juragan Z juga termasuk UMKM yang mudah beradaptasi dengan perkembangan kebutuhan masyarakat saat ini. Pemesananya sudah bisa melalui aplikasi online.

Harga yang ditawarkan variatif mulai dari 2000 ribu rupiah untuk bakso kecil polos, 8000 ribu rupiah untuk bakso keju atau mozarella, 20.000 ribu rupiah untuk bakso iga sampai yang termahal bakso lobster 40.000 ribu rupiah.

Daftar Menu Bakso Juragan Z (foto:pribadi)

Harga yang sangat terjangkau untuk rasa yang enak dan mengangeni. Dimasa pandemi saat ini membantu usaha lokal UMKM daerah sangatlah baik dan memberi manfaat. Seperti Festival UMKM Kumparan yang telah diselenggarakan secara virtual pada minggu lalu 26-28 Oktober 2021. Kumparan dengan niat baiknya turut serta mengenalkan dan memberdayakan UMKM Indonesia agar UMKM makin sukses dalam berbisnis.

Melalui Festival UMKM Kumparan 2021, kumparan telah menggandeng sejumlah tokoh publik nasional yang sukses dengan UMKM miliknya. Mereka berbagi ilmu dan pengalaman agar setiap UMKM bisa meningkat ilmu dan wawasannya. Festival UMKM Kumparan memberi insight walau dengan kondisi iklim usaha yang terkadang tidak menentu dan bertahan disaat sulit.

Dibutuhkan mentalitas pemilik UMKM dan sikap adaptif dengan perubahan-perubahan yang cepat dalam dunia bisnis. Seperti mengapa sih kita tetap menjalani UMKM ini dan adaptasi terhadap perkembangan pola hidup masyarakat yang serba instan. Seperti memanfaatkan kesempatan bekerjasama dengan platform digital untuk pemasaran dan pengantaran secara online. Juga kesempatan bergabung dengan Cloud Kitchen, sebuah sistem baru dapur bersama yang akan membuat berbagai makanan yang akan dijual.

Poin penting lainnya adalah bisnis UMKM akan terus berjalan karena adanya ikatan emosi dan kedekatan dengan suatu brand. Kedekatan dan ikatan emosi ini bisa terbentuk salah satunya dengan story telling.

Beruntung UMKM zaman ini yang bisa bersaing dengan pemain besar didunia bisnis tanpa modal yang besar. Hanya dengan modal minim tidak perlu menyewa tempat dan dekorasi yang ciamik, UMKM sudah bisa menjalankan bisnisnya hanya dari rumah.

Bagi Anda yang kemarin belum bisa menyaksikan langsung serunya berbagai talkshow dan sharing session Festival UMKM Kumparan. Anda bisa kembali menyaksikan rekaman videonya melalui channel Youtube Kumparan “Festival UMKM Kumparan 2021” atau #kumparanTemanUMKM.

Terima kasih Kumparan yang telah menginspirasi masyarakat dan UMKM Indonesia khususnya, melalui Festival UMKM Kumparan 2021. Semoga acara ini bisa terus berlanjut di tahun-tahun yang akan datang.