Kopitiam Ini Tawarkan Sensasi Minum Kopi Tradisional Seperti di Rumah Nenek

Toko Kopi A-mà merupakan salah satu dari kopitiam yang ada di Jawa Timur sekaligus kopitiam pertama dan satu-satunya di Kota Madiun. Berlokasi di Jalan Slamet Riyadi 26 yang cukup strategis dengan pusat kota, Toko Kopi A-mà terlihat selalu dipadati pengunjung terutama akhir pekan.

Potret Toko Kopi A-mà yang terletak di Jalan Slamet Riyadi 26 Kota Madiun. (Vanya Kirana Nuraini Arda/Kumparan)

Rio, owner Toko Kopi A-mà, bercerita bahwa nama Toko Kopi A-mà sendiri mempunyai makna yang terbilang cukup filosofis. Istilah A-mà diambil dari bahasa Cina yang berarti nenek.

"Toko Kopi A-mà berarti Toko Kopi Nenek. Nama ini diambil karena saya memanfaatkan halaman rumah nenek untuk pembangunan kedai kopi ini. Karena letak rumah yang cukup strategis dari pusat kota, maka tidak ada salahnya untuk membuka usaha kedai ini, toh konsep seperti ini justru menambah kesan homy dan unik dari kedai kopi lainnya." ujar Rio pada Minggu (13/11).

Sisi samping Toko Kopi A-mà yang memanfaatkan halaman rumah nenek. (Vanya Kirana Nuraini Arda/Kumparan)

Kedai ini memang tidak terlalu luas, hanya sebuah bangunan sederhana bernuansa cokelat dengan ornamen Cina yang melekat di dalamnya. Namun, kesederhanaan inilah yang membuat Toko Kopi A-mà berhasil menarik perhatian orang yang melihatnya untuk mampir.

“Kami menciptakan konsep kedai kopi yang berbeda dari yang lain, terutama di wilayah Madiun. Toko Kopi A-mà ini ingin menunjukkan keaslian dari sebuah rasa dan kesederhanaan dari hidangan yang disajikan,” ucap pemuda asal Surabaya ini.

Satu lagi konsep kesederhanaan yang ditunjukkan Toko Kopi A-mà adalah wadah yang digunakan dalam menyajikan menu. Untuk menu makanan disajikan dalam mangkuk berbahan stainless bermotif khas Cina. Sedangkan untuk menu minuman dingin disajikan dalam cangkir stainless bermotif lurik khas zaman dahulu dan menu minuman panas dalam cangkir kaca bermotif minimalis khas Cina.

Walaupun baru resmi dibuka pada awal Oktober lalu, kedai ini selalu ramai pengunjung. Adanya konsep Cina dan Melayu yang ditonjolkan, Toko Kopi A-mà berhasil menarik perhatian semua kalangan, baik pelajar, mahasiswa, pekerja, dan orang tua dari kalangan bawah, menengah, maupun atas.

Toko Kopi A-mà menawarkan menu makanan atau minuman yang autentik khas Asia Melayu. Salah satu menu khas yang ditawarkan adalah Kopi 0 Butter dan Butter Kaya Toast. Kopi 0 Butter merupakan kopi hitam dengan butter yang dipisah. Sedangkan, Butter Kaya Toast merupakan roti bakar dengan selai srikaya. Namun, ada pilihan lain untuk selai, yaitu chocomaltine dan pandan. Selain itu, ada juga ragam menu dimsum. Sedangkan untuk menu sarapan, Toko Kopi A-mà menawarkan paket Signature Breakfast yang terdiri dari Kopi 0, Soft Boiled Egg, dan Toast.

Toko Kopi A-mà ini buka setiap hari Selasa-Jumat pada pukul 10.00-Habis dan Sabtu-Minggu pada pukul 07.00-Habis. Selain melayani dine-in, Toko Kopi A-mà juga melayani pesanan online melalui Gofood.