Resep Banoffee Pie Sederhana

Banoffee Pie sempat menjadi heboh dikalangan remaja. Dengan rasanya yang unik, selain itu banoffee juga bisa dibuat dirumah dengan sederhana. Berikut bahan dan langkah dalam pembuatan banoffee dessert box.

Bahan-bahan:

1. 200 gr Gula pasir

2. 80 ml Air

3. 400 gr Whipping cream

4. 30 gr Mentega

5. 1/2 sdm Vanilla

6. sejumput garam

7. 1 bungkus biskuit marrie

8. 60 gr Mentega cair

9. 8 buah pisang premium

10. Cocoa powder secukupnya

Langkah-langkah :

1. Masukkan gula pasir dengan air sampai gula terendam, lalu nyalakan api sedang. cukup goyang-goyangkan panci, jangan diaduk dengan sendok besi, gunakan sendok kayu. tunggu gula matang sampai berbuih dengan warna gula coklat tua. matikan api

2. Masukkan whipping cream secukupnya dan diaduk rata, kemudian masukan mentega aduk kembali, lalu masukan vanilla 1 sdt dan sejuput garam

3. Haluskan biskuit marrie hingga halus

4. Potong pisang kecil-kecil

5. Masukan caramel secukupnya kedalam biskuit marrie yang sudah dihaluskan hingga padat

6. Kemudian masukkan biskuit yang sudah dicampur caramel ke dalam wadah atau loyang, lalu masukkan pisang dengan mengelilingi loyang dan letakkan caramel dengan secukupnya

7. Beri whipped cream diatas dan ratakan

8. Terakhir taburi cocoa powder, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1,5 jam.

9. Banoffee siap di hidangkan