Pupuk Organik Batang Pisang untuk Pertanian Berkelanjutan Lahan Sawah

Memasuki masa orde baru tahun 1970, Negara Indonesia mengupayakan untuk meningkatkan produktivitas tanaman pertanian dengan cara modernisasi penggunaan teknologi budidaya pertanian yang dikenal dengan revolusi hijau. Penggunaan pestisida dan pupuk kimia merupakan contoh dari teknologi budidaya pertanian di masa Revolusi Hijau. Penggunaan pupuk kimia tidak hanya diterapkan dimasa itu saja namun, masih banyak dijumpai pada budidaya pertanian saat ini.

Faktor utama petani sering memakai pupuk kimia yaitu karena ketersediaannya yang mudah untuk didapatkan dan memberikan efek yang sangat cepat dirasakan untuk meningkatkan produksi pertanian. Namun apakah kalian berpikir bahwa penggunaan pupuk kimia yang berkepanjangan dapat menimbulkan bahaya? Penggunaan pupuk kimia yang berkepanjangan menyebabkan permasalahan pada lahan yaitu dapat merusak unsur hara tanah, selain itu juga menimbulkan permasalahan pada manusia yaitu produksi hasil pertanian yang didapat mengandung zat kimia yang membahayakan tubuh karena dapat mengendap didalam tubuh apabila dikonsumsi secara terus-menerus (Marwatika, 2020).

Melihat dampak buruk yang diberikan dari penggunaan pupuk kimia berkepanjangan dapat diatasi dengan penggunaan pupuk organik. Pemberian pupuk organik memberikan berbagai manfaat seperti untuk meningkatkan C-organik tanah, dan dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah seperti struktur tanah, daya mengikat air, dan kation-kation tanah. Pupuk organik dapat dijadikan sebagai alternatif pertanian berkelanjutan terutama di lahan sawah karena tidak menimbulkan bahaya baik bagi lingkungan dan makhluk hidup karena sifatnya yang alami. Menurut Lasmini dkk (2019), kualitas dan jumlah ketersediaan pupuk organik yang memadai dapat dijadikan sebagai langkah awal upaya mewujudkan pembangunan pertanian berkelanjutan.

Jenis dari pupuk organik banyak sekali dan dapat dibuat sendiri dengan memanfaatkan sisa tanaman atau kotoran hewan ternak yang tersedia, salah satu sisa tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik yaitu batang tanaman pisang. Menurut Efelina dkk (2018), batang pisang dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair karena batang pisang memiliki kandungan air dan serat (selulosa) yang cukup tinggi, mineral kalium, kalsium, fosfor, dan besi. Berikut merupakan alat dan bahan sekaligus cara membuat pupuk organik cair batang pisang.

Alat dan Bahan : batang pohon pisang, gula pasir, air, tong plastik, gayung, pengaduk, masker, sarung tangan, dan EM4.

Langkah Pembuatan :

1. Mencacah batang pohon pisang hingga kecil dengan ukuran kurang lebih 3-4 cm dan masukkan cacahan batang pohon pisang kedalam tong plastik.

2. Campurkan 2 kg gula pasir dengan EM4.

3. Gula dan EM4 yang sudah tercampur dimasukkan ke dalam tong plastik yang berisikan cacahan batang pohon pisang.

4. Tutup tong plastik agar terjadi fermentasi kurang lebih 14 hari.

5. Pupuk organik cair batang pisang yang berhasil yaitu menimbulkan gas yang menyebabkan wadah tong plastik menggelembung, terdapat tetes-tetes air, aroma fermentasi seperti tape dan berwarna keruh, dan terdapat warna putih pada permukaan larutan maupun dinding tong plastik.

6. Fermentasi yang sudah berhasil dapat disaring untuk diambil airnya dan selanjutnya dapat digunakan.

Bagaimana, mudah bukan untuk membuat pupuk organik demi tercapainya pertanian berkelanjutan?

Written by: Shinta Khoiron Nisa - IAAS LC UNEJ

Referensi:

Efelina V., E. Purwanti, S. Dampang, R. Rahmadewi. 2018. Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Batang Pohon Pisang di Desa Mulyajaya Kecamatan Telukjambe Timur Kabupaten Karawang. Senadimas. 357-359.

Lasmini S. A., Tarwono, N. Edy. 2019. Penerapan Sistem Usaha Tani terpadu dan Berkelanjutan untuk Peningkatan Pendapatan Masyarakat Berbasis Zero Waste Farming System. Pengabdian pada Masyarakat, 7(1): 20-28.

Marwatika A. I. 2020. Pembuatan Pupuk Organik Sebagai Upaya Pengurangan Ketergantungan Petani Terhadap Pupuk Kimia di Dusun Sidowayah, Desa Candimulyo, Kecamatan Dolopo, kabupaten Madiun. Indonesia Engagement Journal, 1(1): 17-28.