YUK NOSTALGIA DENGAN 10 MINUMAN INI

Jakarta – Anda yang lahir pada tahun 1980 – 1990-an mungkin akrab dengan minuman-minuman ringan ini. Ada yang dijajakan menggunakan gerobak dorong ataupun dipikul dengan cita rasa buah hingga minuman berkarbonasi. Beberapa minuman ini sangat nikmat dihidangkan dalam keadaan panas maupun dingin.

Namun sayang, keberadaannya mulai tergerus oleh keberadaan minuman-minuman yang lebih modern. Meski begitu, minuman-minuman jaman dulu ini tetap berusaha bertahan dengan berbagai cara. Ada yang merubah bentuk kemasan dan logo, ada pula yang tetap mempertahankan tampilan jadulnya hingga membuat variasi rasa. Ingatkah dengan minuman ini?

1. Cendol

Foto : pinterest.com

Minuman dengan ciri khas buliran berwarna hijau ini terbuat dari tepung beras, gula merah cair, pewarna hijau alami, dan santan yang disajikan dengan es parut. Masyarakat Jawa Tengah menyebutnya dawet.

2. Bir Pletok

Foto : kokimasak.com

Minuman khas etnik betawi memiliki khasiat menghangatkan badan. Terbuat dari lada, jahe, kapulaga, sereh, kayu manis, gula, daun pandan, serai, dan kayu secang sebagai pewarnna merah alami. Minuman ini terinspirasi dari bir yang diminum oleh orang-orang Belanda yang datang ke Indonesia.

3. Bajigur

Foto : resepdanmasakan.com

Terbuat dari gula aren dan santan ditambah dengan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili merupakan minuman khas yang berasal dari tanah Sunda. Sangat nikmat disajikan dalam keadaan panas.

4. Sekoteng

Foto : toriageru.com

Minuman khas yang dihidangkan pada malam hari dalam keadaaan panas untuk menambah daya tahan tubuh. Berasal dari Jawa Tengah, terbuat dari campuran jahe, kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan sepotong roti.

5. Es Teler

Foto : resepqu.com

Potongan es yang terbuat dari potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, santan, dan susu kental manis serta sirup sebagai pemanis. Minuman ini telah divariasikan dengan mengganti bahan-bahan campurannya berisi cincau, kolang-kaling, dan pacar cina, potongan buah apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar.

6. Es Podeng

Foto : minumanstarbucks.blogspot.com

Berasal dari Madura, minuman dengan rasa manis ini sangat nikmat dicicipi ketika cuaca sedang panas. Terbuat dari ketan hitam, roti tawar, kacang tanah, buah alpukat, agar-agar, kelapa muda, susu kental manis, santan, dan es parut.

7. Selendang Mayang

Foto : resepmasakanindonesia.com

Khas etnik Betawi cocok diminum dalam keadaan dingin. Terbuat dari resep yang diajarkan secara turun temurun oleh para leluhur

8. Wedang Ronde

Foto : indoresep.web.id

Kata Wedang dan Ronde memiliki arti minuman dan bola-bola. Berasal dari Yogyakarta dengan khasiat menghangatkan dan melegakan tenggorokan. Para pedagang biasa menjajakannya menggunakan gerobak dorong dipusat keramaian

9. Wedang Uwuh

Foto : resepdanmasakan.com

Minuman khas Yogyakarta ini memiliki julukan lain yaitu minuman sampah karena terbuat dari jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis dan berbagai rempah lain. Dengan aroma yang harum dan rasa manis sangat cocok diminum di cuaca dingin.

10. Limun Sarsaparilla

Foto : kenyot.blogspot.com

Minuman berkarbonasi asal Yogyakarta dengan rasa yang khas begitu dicecap oleh lidah dan memiliki efek melegakan rongga hidung dan dada. Aroma khasnya sekilas mengingatkan pada aroma obat atau jamu. Minuman ini menjadi favorit para bangsawan Jawa dan simbol kemajuan serta modernisasi pada zamannya.

Sumber : soloraya.com dan minumanstarbucks.blogspot.com

Edit : Tiara Pratiwi