5 Menu Sahur Hari Pertama Puasa, Enak dan Praktis!

Ilustrasi Menu Sahur Hari Pertama Puasa. Foto: Shutterstock

Ramadan sudah di depan mata, saatnya memikirkan menu sahur hari pertama puasa. Membuat menu sahur haruslah enak, agar bisa semangat berpuasa seharian.

Selain itu, menu sahur sebaiknya praktis karena dimasak di dini hari. Jangan sampai kamu memasak terlalu lama dan keburu imsak.

Nah, agar kamu enggak bingung, langsung saja simak referensi menu sahur di bawah ini.

Menu Sahur Hari Pertama Puasa

Berikut rekomendasi menu sahur hari pertama puasa, pastinya enak dan praktis.

1. Terong Balado

Terong Balado. Foto: kumparan

Terong balado termasuk menu sahur yang cocok untuk semua selera. Rasanya yang pedas dijamin bikin melek saat sahur.

Terong juga merupakan sayur yang digemari semua orang, teksturnya lembut dan rasanya enak. Makanan ini paling pas disantap dengan nasi hangat.

Buat kamu yang pengin membuat terong balado di rumah, kamu bisa mengikuti resep terong balado dalam tautan di bawah ini.

2. Cumi Asin Cabe Ijo

Ilustrasi Cumi Asin Cabe Ijo. Foto: Shutterstock

Makan seafood di waktu sahur adalah pilihan yang menarik. Kamu bisa memasak cumi asin cabe ijo yang nikmat banget dimakan bersama nasi hangat.

Cumi sendiri termasuk seafood yang kaya manfaat. Cumi memiliki jumlah kolesterol yang bisa dikendalikan, serta kandungan selenium yang kaya antioksidan.

Memasak cumi asin cabe ijo enggak butuh waktu lama, kok. Kalau kamu tertarik, kamu bisa buat mengikuti resep dalam tautan berikut.

3. Sambal Goreng Kentang

Ilustrasi Sambal Goreng Kentang. Foto: kumparan

Satu lagi menu yang nikmat dimakan dengan nasi hangat, yaitu sambal goreng kentang. Bahan utamanya adalah kentang yang dipotong dadu kecil, kemudian diolah dengan bumbu rumahan.

Kamu juga bisa menambahkan daging atau udang jika ingin protein di waktu sahur. Selain menambah rasa, daging dan udang juga memperkaya tekstur.

Cita rasa makanan ini adalah pedas, jadi bisa bikin sahur enggak ngantuk. Langsung saja simak resepnya dalam tautan di bawah ini.

4. Sayur Lodeh Terong

Ilustrasi Sayur Lodeh Terong. Foto: Shutterstock

Makan sayur di waktu sahur juga penting. Kamu bisa masak sayur lodeh terong yang nikmat. Rasanya gurih dan pedas, cocok banget dimakan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Membuat sayur lodeh terong juga mudah dan tidak makan waktu lama. Kalau kamu tertarik membuat hidangan ini, kamu bisa ikuti resepnya dalam tautan berikut.

5. Orak-Arik Buncis Wortel

Ilustrasi Orak-Arik Buncis Wortel. Foto: Shutterstock

Terakhir, orak-arik buncis wortel bisa jadi hidangan praktis dan enak di waktu sahur. Bahan utamanya adalah buncis, wortel, dan sayuran lain yang kamu suka, kemudian dicampur dengan telur orak-arik.

Hidangan ini gampang banget dibuat, tidak membutuhkan waktu yang lama juga. Kamu bisa jadikan menu pendamping nasi hangat dan olahan daging lainnya.

Selain itu, makan sayur di waktu sahur juga bermanfaat, lho untuk pemenuhan gizi. Tertarik untuk membuat sayur orak-arik di rumah? Simak resep selengkapnya dalam tautan di bawah ini.

Nah, itulah rekomendasi menu sahur hari pertama puasa. Yuk, prakikkan salah satu resepnya!

(DEL)