Kalori Bubur Ayam dan Manfaatnya untuk Tubuh

Kalori Bubur Ayam. Foto: Unsplash

Bubur ayam jadi makanan andalan saat sakit atau sarapan. Tapi kamu sudah tahu belum berapa kalori bubur ayam?

Mengetahui asupan kalori tiap makanan itu penting, agar kamu bisa menakar jumlah kalori yang masuk ke tubuhmu, apakah sudah sesuai dengan kebutuhan harian atau belum.

Kebutuhan kalori per pada orang dewasa berjenis kelamin wanita adalah 2.100 kalori. Sementara kebutuhan kalori per hari pria adalah sekitar 2.500 kalori.

Kalori Bubur Ayam

Kalori Bubur Ayam. Foto: Unsplash

Mengutip dari Fatsecret Indonesia, terdapat 372 kalori dalam 1 porsi bubur ayam. Rincian kalorinya adalah:

Ukuran porsi umum, kalorinya adalah sebagai berikut:

Manfaat Bubur

Kalori Bubur Ayam. Foto: Shutterstock

Merangkum dari medericenter.org dan sumber lainnya, berikut manfaat bubur untuk kesehatan.

1. Untuk pilek atau flu

Bubur bisa bermanfaat untuk pilek atau flu. Kamu cukup menambahkan daun bawang cincang dan jahe parut segar dan didihkan selama 15 menit.

Jika kamu merasa pegal-pegal, tambahkan bubuk kayu manis. Jika hidungmu tersumbat, kamu bisa tambahkan sedikit wasabi.

2. Untuk diare

Orang dengan pencernaan "dingin" (yaitu, lambung mereka tidak cukup panas untuk mencerna makanan) sering mengalami diare, kembung, atau memiliki lapisan putih tebal di lidah.

Nah, untuk mengatasi masalah pencernaan seperti diare, bubur bisa ditambahkan jahe segar parut, beberapa buah kapulaga, dan beberapa batang ubi liar. Masak selama 15-30 menit.

3. Untuk Sembelit

Bubur juga bermanfaat untuk sembelit. Kalau kamu pengin manfaat yang lebih maksimal lagi, kamu bisa tambahkan rumput laut seperti kombu, hijiki, wakame, ubi, biji wijen hitam, biji rami, dan plum.

4. Untuk anemia

Buat kamu yang anemia, kamu bisa mengonsumsi bubur dengan campuran kaldu tulang. Kaldu dari tulang sapi baik untuk sumsum tulang dan mendukung penambahan darah.

5. Menjaga berat badan

Bubur termasuk makanan yang rendah kalori, sehingga cocok untuk kamu yang sedang ingin menjaga berat badan.

Meskipun rendah kalori, gizi yang terkandung dalam semangkuk bubur ayam cukup seimbang, lho. Sebab, kamu tetap bisa mendapatkan energi dari protein daging ayam yang dikukus.

6. Sebagai detox racun

Bubur juga ternyata bisa membantu proses detox racun dalam tubuh. Bubur bisa mendetox tubuh melalui kelenjar keringat.

Kalau kamu mengonsumsi bubur ayam dalam keadaan hangat, sirkulasi darah kamu akan lancar, kamu akan mengeluarkan keringat, sehingga racun dalam tubuh pun ikut keluar.

7. Hidrasi

Terakhir, manfaatnya adalah menambah hidrasi untuk tubuh, karena banyaknya air yang diserap oleh butiran beras selama proses memasak.

Kaldu ayam atau kaldu tulang, yang merupakan bahan utama kedua dalam bubur juga melembapkan dan menyediakan sumber kolagen dan protein untuk tubuh.

Itulah penjelasan tentang bubur, mulai dari kalori hingga manfaat. Semoga membantu, ya!

(DEL)