Kalori Bubur Ayam dan Manfaatnya untuk Tubuh

Viral Food Travel
Berita viral seputar Food dan Travel
Konten dari Pengguna
17 Maret 2023 12:19 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Viral Food Travel tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kalori Bubur Ayam. Foto: Unsplash
zoom-in-whitePerbesar
Kalori Bubur Ayam. Foto: Unsplash
ADVERTISEMENT
Bubur ayam jadi makanan andalan saat sakit atau sarapan. Tapi kamu sudah tahu belum berapa kalori bubur ayam?
ADVERTISEMENT
Mengetahui asupan kalori tiap makanan itu penting, agar kamu bisa menakar jumlah kalori yang masuk ke tubuhmu, apakah sudah sesuai dengan kebutuhan harian atau belum.
Kebutuhan kalori per pada orang dewasa berjenis kelamin wanita adalah 2.100 kalori. Sementara kebutuhan kalori per hari pria adalah sekitar 2.500 kalori.

Kalori Bubur Ayam

Kalori Bubur Ayam. Foto: Unsplash
Mengutip dari Fatsecret Indonesia, terdapat 372 kalori dalam 1 porsi bubur ayam. Rincian kalorinya adalah:
Ukuran porsi umum, kalorinya adalah sebagai berikut:

Manfaat Bubur

Kalori Bubur Ayam. Foto: Shutterstock
Merangkum dari medericenter.org dan sumber lainnya, berikut manfaat bubur untuk kesehatan.

1. Untuk pilek atau flu

Bubur bisa bermanfaat untuk pilek atau flu. Kamu cukup menambahkan daun bawang cincang dan jahe parut segar dan didihkan selama 15 menit.
ADVERTISEMENT
Jika kamu merasa pegal-pegal, tambahkan bubuk kayu manis. Jika hidungmu tersumbat, kamu bisa tambahkan sedikit wasabi.

2. Untuk diare

Orang dengan pencernaan "dingin" (yaitu, lambung mereka tidak cukup panas untuk mencerna makanan) sering mengalami diare, kembung, atau memiliki lapisan putih tebal di lidah.
Nah, untuk mengatasi masalah pencernaan seperti diare, bubur bisa ditambahkan jahe segar parut, beberapa buah kapulaga, dan beberapa batang ubi liar. Masak selama 15-30 menit.

3. Untuk Sembelit

Bubur juga bermanfaat untuk sembelit. Kalau kamu pengin manfaat yang lebih maksimal lagi, kamu bisa tambahkan rumput laut seperti kombu, hijiki, wakame, ubi, biji wijen hitam, biji rami, dan plum.

4. Untuk anemia

Buat kamu yang anemia, kamu bisa mengonsumsi bubur dengan campuran kaldu tulang. Kaldu dari tulang sapi baik untuk sumsum tulang dan mendukung penambahan darah.
ADVERTISEMENT

5. Menjaga berat badan

Bubur termasuk makanan yang rendah kalori, sehingga cocok untuk kamu yang sedang ingin menjaga berat badan.
Meskipun rendah kalori, gizi yang terkandung dalam semangkuk bubur ayam cukup seimbang, lho. Sebab, kamu tetap bisa mendapatkan energi dari protein daging ayam yang dikukus.

6. Sebagai detox racun

Bubur juga ternyata bisa membantu proses detox racun dalam tubuh. Bubur bisa mendetox tubuh melalui kelenjar keringat.
Kalau kamu mengonsumsi bubur ayam dalam keadaan hangat, sirkulasi darah kamu akan lancar, kamu akan mengeluarkan keringat, sehingga racun dalam tubuh pun ikut keluar.

7. Hidrasi

Terakhir, manfaatnya adalah menambah hidrasi untuk tubuh, karena banyaknya air yang diserap oleh butiran beras selama proses memasak.
Kaldu ayam atau kaldu tulang, yang merupakan bahan utama kedua dalam bubur juga melembapkan dan menyediakan sumber kolagen dan protein untuk tubuh.
ADVERTISEMENT
Itulah penjelasan tentang bubur, mulai dari kalori hingga manfaat. Semoga membantu, ya!
(DEL)