Oleh-oleh Khas Betawi, Ini 7 Produk Tahan Lama dan Wajib Diborong

Ilustrasi oleh-oleh khas Betawi Foto: Instagram/ @chefdadakan22

Oleh-oleh khas Betawi yang wajib dibawa pulang bisa kamu simak dalam artikel kali ini. Betawi merupakan suku asli Jakarta yang memiliki banyak hal menarik di balik hingar-bingarnya ibu kota.

Menjadi kota metropolitan yang dikelilingi gedung bertingkat, Jakarta juga punya segelintir oleh-oleh khas, lho. Kental dengan unsur budaya Betawi, deretan produk ini cocok banget dijadikan buah tangan untuk orang rumah.

Enak dan tahan lama, berikut rekomendasi oleh-oleh khas Betawi yang wajib kamu bawa pulang.

Oleh-oleh Khas Betawi

1. Bir Pletok

Bir pletok merupakan warisan kuliner Betawi yang kerap menjadi incaran para wisatawan untuk dijadikan oleh-0leh. Meski namanya bir, minuman satu ini tidak mengandung alkohol sama sekali dan sangat baik untuk kesehatan, lho.

Bir pletok terbuat dari banyak rempah, antara lain, pandan, serai, dan jahe yang sangat cocok untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini juga dipercaya mampu meredakan pegal-pegal, flu, hingga masuk angin.

2. Dodol Betawi

Berikutnya, ada dodol Betawi yang sudah sangat terkenal dengan kenikmatannya. Penganan satu ini juga dikenal dengan pembuatannya yang sulit dan memakan waktu cukup lama.

Dodol betawi terbuat dari ketan hitam, gula aren, dan santan. Memiliki rasa manis yang khas serta tekstur kenyal dan legit, makanan satu ini dapat bertahan lama hingga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

3. Kue Kembang Goyang

Berikutnya, ada juga kembang goyang yang tidak kalah nikmat, nih. Kue kering satu ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, kelapa, wijen.

Disebut kembang goyang karena bentuknya seperti bunga atau kembang, serta cara memasaknya yang digoyang-goyang di atas minyak panas. Memiliki perpaduan rasa manis dan gurih, seiring waktu kembang goyang hadir dalam berbagai varian, seperti cokelat, keju, hingga pandan.

4. Kue Geplak

Kue geplak merupakan makanan tradisional khas Betawi yang terbuat dari beras. Penganan satu ini juga kerap digunakan sebagai seserahan mempelai pria kepada mempelai wanita dalam pernikahan Betawi.

Disebut kue geplak karena pembuatannya yang ditepuk-tepuk atau digeplak. Memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut, kue geplak wajib kamu incar nih sebagai oleh-oleh.

5. Telur Gabus Keju

Telur gabus menjadi salah satu camilan wajib yang hadir saat Lebaran dalam budaya Betawi. Penganan satu ini berinovasi dengan menambahkan keju dalam pembuatannya dan menjadi begitu digemari.

Kue ini memiliki cita rasa gurih serta tekstur renyah yang membuat siapa saja ketagihan saat mencobanya. Bahan utama pembuatannya adalah tepung sagu, telur, garam, mentega, dan keju.

6. Kue Akar Kelapa

Kue akar kelapa juga masuk list makanan ringan yang menarik untuk dijadikan oleh-oleh. Termasuk kue legendaris Betawi, penganan satu ini memiliki rasa gurih crispy.

Sesuai dengan namanya, kue satu ini berbentuk seperti akar kelapa, dengan ukuran panjang dan bagian pinggirnya yang bergerigi. Olahan ini terbuat dari tepung ketan, tepung beras, mentega, telur, dan gula, lalu dikeluarkan secara perlahan dari cetakan sebelum digoreng

7. Biji Ketapang

Gak ketinggalan, biji ketapang juga wajib banget nih kamu borong sebagai oleh-oleh khas Betawi. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa, kemudian digunting kecil-kecil lalu digoreng.

Punya tekstur yang renyah, legit, serta rasanya yang manis membuat hidangan ini jadi camilan favorit banyak orang.

Itu dia sederet rekomendasi oleh-oleh khas Betawi yang bisa kamu bawa sebagai buah tangan. Siap borong semuanya?

(AFG)