Oleh Oleh Khas Padang, Ini 8 Makanan Paling Populer

Ilustrasi oleh oleh khas Padang. Sumber: azerbaijan_stockers/freepik

Oleh oleh khas Padang menjadi buah tangan yang paling sering kita terima baik dari keluarga, teman, maupun tetangga. Memang tidak lengkap rasanya jika berpergian ke wilayah asli orang Minang ini berasal tanpa membawa apapun. Pasalnya, makanan dari Padang begitu menggugah selera, sehingga sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja.

Lantas apa sih oleh-oleh khas Padang yang sering paling kita terima dan sangat disukai oleh banyak orang? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

8 Oleh-oleh Khas Padang

1. Keripik Singkong Balado

Hayo, ada yang belum mencoba oleh-oleh khas Padang yang satu ini? Keripik singkong balado menjadi oleh-oleh wajib yang pasti masuk ke dalam daftar makanan yang harus dibeli. Keripik singkong asal Padang ini memiliki karakteristik warna merah yang pekat, lengket, dan berbentuk panjang, dengan rasa pedas manisnya yang begitu khas.

2. Dakak-dakak

Dakak-dakak adalah olahan singkong goreng berbentuk kubus kecil, berwarna kuning dan bercita rasa gurih. Jika dimakan, oleh-oleh khas Padang ini akan terasa sangat renyah. Camilan ini cocok banget buat para pecinta makanan asin.

3. Kerupuk Jangek

Kerupuk Jangek adalah kerupuk kulit khas dari Padang yang terbuat dari kulit kerbau atau sapi. Kerupuk ini biasa dijual di pusat toko oleh-oleh dengan varian original.dengan rasa gurih dan varian balado dengan bubuk cabai yang lumayan nendang pedasnya.

4. Karak Kaliang

Karak kaliang menjadi camilan yang mungkin jika dilihat sekilas mirip dengan lanting. Yang membedakan, masyarakat Minangkabau biasanya membuat camilan ini dengan bahan dasar ubi kayu.

Karak kaliang bercita rasa gurih dengan tekstur yang renyah, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai snack maupun teman makan sebagai pengganti kerupuk.

5. Arai Pinang

Ilustrasi arai pinang sebagai salah satu oleh oleh khas Padang. Sumber: topntp26/freepik

Arai pinang juga menjadi oleh-oleh khas Padang yang sering kita terima. Makanan ringan ini memiliki bentuk bulat pipih dengan garis-garis panjang dengan cita rasa gurih dan tekstur renyah.

Sekilas bentuknya mirip dengan keripik singkong kemasan yang banyak dijual di mini market. Namun, arai pinang sendiri terbuat dari tepung terigu yang diberi bumbu, dicetak dengan cetakan arai pinang, lalu digoreng hingga kering.

6. Dendeng Kering

Nah, dendeng juga sangat dicintai oleh banyak orang sehingga tak heran kerap dijadikan oleh-oleh favorit. Dendeng ini seperti yang kita ketahui merupakan olahan daging renyah yang telah dibumbui dan pipihkan. Rasanya yang gurih akan sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal balado yang khas.

7. Rendang Telur

Rendang telur adalah kuliner asal Padang yang sering dijadikan oleh-oleh. Camilan ini memang dibuat dari telur yang dicampur dengan tepung terigu dan bumbu lain untuk kemudian digoreng.

Setelah matang makanan ini kembali dicampur dengan bumbu-bumbu istimewa, sehingga memiliki rasa layaknya rendang dengan sedikit rasa pedas.

8. Rendang Daging

Ini nih yang harus banget diborong ketika memiliki kesempatan berkunjung ke Padang. Ya, rendang daging. Makanan yang digadang-gadang sebagai salah satu kuliner terlezat di dunia ini memang menjadi primadona. Konon kabarnya, rendang asli yang dibeli langsung di Padang rasanya jauh lebih autentik dan nikmat lho!

Nah itu dia oleh oleh khas Padang yang merupakan primadona. Duh, jadi kebayang sedapnya ya?

(SYA)