Sebelum Makan Bar-bar, Ketahui Dulu Yuk Kalori Nasi Goreng

Ilustrasi memasak nasi goreng dengan wok Foto: Dok.Shutterstock

Sepiring nasi goreng jawa dengan campuran telur, petai, ati-ampela, atau sosis, semuanya merupakan makan malam yang nikmat. Namun, hati-hati ternyata nasi goreng mengandung banyak kalori. Untuk kamu yang sedang menjaga atau menurunkan berat badan, ada baiknya mengetahui berapa kalori dalam satu hidangan tersebut.

Menurut Departemen Kesehatan AS, umumnya, laki-laki dewasa membutuhkan 2.000-3.000 kalori per hari sementara perempuan dewasa membutuhkan sekitar 1.600-2.400 —untuk menjaga berat badan.

Angka tersebut tentu berbeda tergantung jenis kelamin dan tingkat aktivitas masing-masing orang. Jadi, pastikan hidangan nasi goreng kamu tidak melewati angka asupan itu.

Nasi Goreng Oriental. Foto: Shutter Stock

Berdasarkan data dari USDA Nutrient Database, 100 gram nasi putih umumnya (dua centong penuh, tiga centong datar) mengandung 127 kalori. Jumlah kalori ini akan bertambah seiring bahan-bahan yang kamu campurkan ke hidangan nasi goreng.

Selain seporsi nasi putih, kamu juga perlu menyiapkan bahan-bahan lain —minyak, bawang putih, telur, kecap. Ternyata, minyak goreng juga mengandung kalori yang cukup tinggi, lho.

Satu sendok makan (1 sdm) minyak goreng rata-rata mengandung 90 kalori. Setelah minyak, siapkan dua siung bawang putih yang dipotong-potong, dengan jumlah 8 kalori.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Foto: Safira Maharani/ kumparan

Untuk membuat nasi goreng lebih nikmat, siapkan satu butir telur ayam yang mengandung 95 kalori. Jangan lupa, tambahkan 50 gram sayuran segar —25 kalori. Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya, serta dua sendok makan kecap manis sebesar 90 kalori.

Jika ditotal, maka seporsi nasi goreng dengan gizi seimbang (nasi putih, 50 gram sayuran matang, satu butir telur, minyak, dan kecap) bisa mencapai sebesar 435 kalori. Angka yang cukup normal untuk sekali makan dan menjaga berat badan. Namun, perlu diingat, topping lain yang kamu tambahkan juga akan menambah jumlah kalorinya, ya.