Jenis jenis Kurma

Kurma ialah sejenis tumbuhan palem (palma) atau pada bahasa Latinnya lebih sering disebut dengan phoenix dactylifera yang memiliki buah dan dapat dimakan, baik dalam kondisi masak maupun masih mentah. Kali ini kata kata bijak akan memberikan informasi tentang jenis jenis kurma.

1. Kurma Ajwa

Di pasaran, kurma macam ini adalah kurma yang menyandang predikat tertinggi dari segi harga. Kurma Ajwa biasanya tumbuh di kota Madinah, Saudi Arabia. Kurma Ajwah mempunyai format yang lebih kecil dengan warna yang juga lebih hitam. Konon, kurma jenis ini ialah kurma unggulan Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wassalam. Tahukah kamu? Makan 7 kurma ajwa setiap pagi dapat menetralisir racun dan magis. Hal ini menurut hadits Rasulullah shallallahu ‘alaihi wassalam.

“Barangsiapa mengonsumsi 7 butir kurma Ajwah pada pagi hari, karenanya pada hari itu ia tak akan terkena racun maupun sihir.”

2. Kurma Deglet Noor

Kurma yang berwarna kuning keemasan ini merupakan jenis unggul dan sungguh-sungguh tenar di Algeria, Tunisia, Amerika, dan Libya. Nama dari kurma yang satu ini berarti sinar yang diambil dari warnanya yang mirip sinar sang surya. Bagi kamu yang tidak menyenangi manis, kurma ini yakni pilihannya, karena rasanya tak terlalu manis dan dagingnya pun tidak terlalu keras.

3. Kurma Amer Hajj

Kurma macam ini lazimnya tumbuh di Irak. Kurma ini biasa disebut dengan Amir Haji. Ragam kurma ini memiliki daging yang sangat lembut dan juga tebal.Pada sebagian budaya kurma tipe ini kerap diketahui dengan “welcome kurma”, atau kurma yang disajikan untuk menjamu tetamu.

4. Kurma Mozafati

Kurma macam ini memiliki waktu penyimpanan yang lama, pun sampai dua tahun kalau ditempatkan di temperatur minus 5 derajat. Kurma Mozafati ialah macam kurma yang berwarna gelap, bertekstur halus, dan ukurannya sedang. Layak namanya kurma ini banyak dikembangkan di daerah Mozafati.

5. Kurma Halawi

Disebut juga sebagai kurma Holwah yang berarti manis pada bahasa Arab. Kurma Halawi memiliki rasa yang betul-betul manis jika dibanding dengan jenis kurma lainnya. Nah, jika kamu memakan buah kurma dan rasanya benar-benar manis, kemungkinan besar kurma itu berjenis ini.

6. Kurma Umelkhashab

Memiliki campuran rasa manis dan sedikit pahit. Kurma jenis ini berasal dari Saudi Arabia. Kecuali rasa yang unik, Umelkhashab berwarna sedikit kemerahan.

7. Kurma Thoory

Lazim juga dinamakan sebagai kurma Thuri. Di Indonesia, seringkali dijumpai ragam kurma thoory atau Thuri ini. Ini sebab sifatnya yang bisa bertahan lama. Kurma yang populer di Algeria ini berwarna sedikit coklat kemerahan, dan kulit yang agak kering keriput. Ciri utamanya yaitu daging dan buahnya yang betul-betul kering, malahan sangking keringnya, kulit pada kurma ini cenderung keras dan susah dimakan. Tapi, rasa buahnya manis dan hampir mirip dengan kacang.