Konten dari Pengguna

Buah Abiu (Sawo Australia): Buah Eksotis yang Kaya Nutrisi dan Manfaat Kesehatan

Winda Purnama Sari
Dosen Universitas Andalas
12 Agustus 2024 9:17 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Winda Purnama Sari tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Buah Abiu (Sawo Australia) (sumber: shutterstock.com)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Buah Abiu (Sawo Australia) (sumber: shutterstock.com)
ADVERTISEMENT
Yukk kenalan dengan buah abiu! Buah yang termasuk dalam jenis sawo dan biasa dikenal dengan sawo Australia. Abiu (Pouteria caimito) memiliki rasa manis yang unik dengan teksturnya yang lembut. Abiu sering dianggap sebagai salah satu buah eksotis dengan banyak manfaat kesehatan. Abiu umumnya tumbuh subur di wilayah-wilayah tropis, dan berasal dari hutan hujan Amazon Amerika Selatan khususnya Brazil, Kolombia, Peru dan Venezuela. Abiu diperkenalkan ke Australia pada abad ke-20 dan sejak itu menjadi tanaman budidaya yang cukup populer di wilayah tropis dan subtropis negara tersebut. Abiu juga ditemukan di negara-negara tropis lainnya seperti Indonesia, Filipina dan India.
ADVERTISEMENT
Buah abiu berbentuk bulat atau oval dengan kulit yang halus dan mengkilap. Kulitnya berwarna kuning hingga hijau ketika matang. Daging buah abiu lembut, seperti jeli, dengan rasa manis dan sedikit krim. Beberapa orang menggambarkannya mirip dengan pisang atau krim soda.
Abiu mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, kalori, serat, fosfor, vitamin A, vitamin B3, dan vitamin C. Ketika sudah sangat matang, abiu mengandung mucilage, senyawa yang diyakini dapat mengobati penyakit batuk, bronkitis, gangguan pernapasan lain, anti anemia, astingen, anti radang, demam dan diare.
Ilustrasi Pohon Abiu (Sawo Australia) (sumber: shutterstock.com)
Dengan kandungan nutrisinya yang melimpah, abiu tentunya memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh seperti:
ADVERTISEMENT
Disamping itu, abiu juga banyak digunakan sebagai obat tradisional di beberapa negara seperti Brazil, dimana abiu digunakan sebagai obat bronkitis dan paru-paru. Selain itu abiu juga digunakan sebagai bahan pembuatan produk kesehatan dan olahan kuliner yang segar serta menyehatkan.
Abiu atau sawo Australia adalah buah yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan yang menjadikannya buah populer di berbagai belahan dunia. Konsumsi abiu dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan dan menyediakan alternatif makanan yang bergizi dan menyegarkan.