Konten dari Pengguna

Buah Bisbul: Buah Langka Yang Kaya Manfaat Dan Nutrisi

Winda Purnama Sari
Dosen Universitas Andalas
23 Juli 2024 9:49 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Winda Purnama Sari tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Buah Bisbul (sumber: shutterstock.com)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Buah Bisbul (sumber: shutterstock.com)
ADVERTISEMENT
Ada yang sudah kenal dengan buah bisbul? Buah tropis yang berasal dari Filipina. Buah bisbul (Diospyros blancoi) pertama kali dikenal oleh bangsa Spanyol pada abad ke-17 selama masa penjajahan di Filipina, dan namanya berasal dari bahasa Spanyol "bugoso" yang merujuk pada tekstur buah yang berbulu dan lembut. Seiring berjalannya waktu, buah bisbul mulai menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di Indonesia, buah ini dikenal dengan nama "buah mentega" karena tekstur dagingnya yang mirip dengan mentega dan di sebagian daerah lainnya dikenal juga dengan nama "velvet apple" karena tekstur kulitnya yang lembut seperti beludru.
ADVERTISEMENT
Buah bisbul mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa kandungan utama dalam buah bisbul antara lain:
Tidak hanya itu, buah bisbul juga telah lama dikenal bermanfaat bagi kesehatan dan telah digunakan sejak dulu di beberapa negara di dunia. Berikut adalah sejumlah manfaat buah bisbul:
ADVERTISEMENT
Selain dikonsumsi langsung, buah bisbul juga memiliki berbagai kegunaan lainnya seperti di olah menjadi bahan makanan berupa selai, jus atau manisan. Ekstrak buah bisbul juga digunakan dalam industri kosmetik untuk membuat produk perawatan kulit dan rambut karena kandungan antioksidan dan vitaminnya.
Sebagai salah satu buah yang kurang dikenal namun memiliki banyak manfaat, buah bisbul layak untuk lebih diperkenalkan dan dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan menjadi bagian dari gaya hidup sehat.