Buah Burahol (Kepel): Buah Kegemaran Putri Keraton Yang Kaya Manfaat

Dosen Universitas Andalas
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Winda Purnama Sari tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Yukk kenalan dengan buah burahol! Buah ini telah lama dikenal dan digunakan dalam budaya Jawa secara turun-temurun karena berbagai manfaatnya yang unik. Buah burahol dikenal juga sebagai kepel dan menjadi flora identitas Daerah Istimewa Yogyakarta. Burahol (Stelechocarpus burahol) termasuk dalam keluarga Annonaceae dan dikenal dengan aroma yang khas serta rasa yang manis.
Buah burahol banyak ditemukan tumbuh di wilayah jawa. Buah ini adalah buah kesukaan para putri keraton di Yogyakarta dan Surakarta. Mereka mengkonsumsi burahol bukan hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena dipercaya dapat menjaga kesegaran tubuh dan menghilangkan bau badan. Pohon burahol sering ditanam di sekitar keraton dan dianggap sebagai tanaman keramat.
Pohon burahol memiliki tajuk berbentuk kubah meruncing ke atas, dengan percabangan mendatar atau agak mendatar. Daunnya berbentuk lonjong-jorong hingga bundar-telur, berwarna hijau gelap. Bunganya berkelamin tunggal, muncul pada tonjolan-tonjolan di batang. Buahnya berbentuk mirip buah buni, berisi sari buah yang dapat dimakan.
Buah burahol memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, diantaranya:
Vitamin A, B, dan C
Buah ini kaya akan vitamin A, B, dan C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
Kalsium dan Potasium
Kandungan mineral ini membantu menjaga kesehatan tulang dan fungsi otot.
Karbohidrat
Buah burahol mengandung karbohidrat yang memberikan energi.
Methanol
Meskipun dalam jumlah kecil, methanol dapat membantu dalam proses metabolisme tubuh.
Flavonoid dan Polifenol
Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu melawan radikal bebas.
Saponin
Saponin memiliki efek anti-inflamasi dan dapat mendukung kesehatan jantung.
Selain itu, buah burahol juga dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan, mengencangkan kulit, dan memperbanyak ASI.
Disamping manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan, burahol juga memiliki beragam kegunaan yang tidak kalah pentingnya. Berikut adalah kegunaan lainnya dari burahol:
Kayu burahol cocok untuk perkakas rumah tangga dan bahan bangunan rumah yang tahan lebih dari 50 tahun.
Buah dan daun burahol digunakan untuk pembuatan kosmetik anti-aging dan parfum.
Perawakan pohon burahol yang indah membuatnya cocok sebagai tanaman hias.
Buah burahol bukan hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dengan kandungan nutrisi yang berlimpah dan berbagai kegunaannya, buah burahol adalah salah satu buah eksotis yang patut dihargai.
