Konten dari Pengguna

Buah Kemang: Buah Dari Tanaman Langka Yang Kaya Manfaat dan Kegunaan

Winda Purnama Sari
Dosen Universitas Andalas
29 Juli 2024 9:16 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Winda Purnama Sari tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Buah Kemang (sumber: shutterstock.com)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Buah Kemang (sumber: shutterstock.com)
ADVERTISEMENT
Ada yang sudah pernah mencicipi buah kemang? Salah satu buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, terutama Indonesia dan Malaysia. Buah kemang (Mangifera kemanga) telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat lokal sejak zaman dahulu. Buah kemang juga sering disebut sebagai "mangga hutan" karena tumbuh liar di hutan-hutan tropis. Buah kemang memiliki sejarah panjang sebagai bagian dari budaya agraris dimana masyarakat menggunakan buah kemang sebagai sumber makanan dan obat-obatan tradisional.
ADVERTISEMENT
Buah kemang merupakan spesies mangga liar yang asli berasal dari daerah Sumatra, Kalimantan dan Jawa. Tumbuhan kemang termasuk dalam family Anacardiaceae dan tumbuh di lingkungan yang basah.
Meskipun jarang ditemui, buah kemang memiliki beragam manfaat penting dalam kehidupan sehari-hari. Daging buah kemang sering dimanfaatkan sebagai bahan jus, sirup, asinan, serta campuran rujak dan sambal. Pucuk daun kemang juga dapat dimanfaatkan sebagai lalapan, terutama bagi masyarakat Jawa Barat. Buah kemang mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, diantaranya:
ADVERTISEMENT
Buah kemang tidak hanya dikonsumsi secara langsung tetapi juga memiliki berbagai kegunaan lainnya seperti dalam pengobatan tradisional dan bahan kosmetik alami.