Konten dari Pengguna

Buah Sirsak Gundul: Buah Dan Tanaman Unik Dari Alam

Winda Purnama Sari
Dosen Universitas Andalas
15 Agustus 2024 13:38 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Winda Purnama Sari tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Buah Sirsak Gundul (sumber: shutterstock.com)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Buah Sirsak Gundul (sumber: shutterstock.com)
ADVERTISEMENT
Ada yang sudah pernah mencoba rasa unik dan khas dari buah sirsak gundul? Sirsak gundul (Annona glabra) adalah sejenis pohon buah tropis yang termasuk dalam famili Annonaceae. Sirsak gundul berasal dari wilayah Florida, Amerika Serikat, serta ditemukan di Karibia, Amerika Tengah dan Selatan, serta Afrika Barat. Namun kini telah menyebar luas ke berbagai daerah tropis dan subtropis di dunia, termasuk Asia Tenggara, Afrika, dan Australia. Sirsak gundul terkenal memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan dengan kandungan nutrisi yang berlimpah.
ADVERTISEMENT
Pohon sirsak gundul tumbuh di rawa dan toleran terhadap air asin. Namun, pohon ini tidak dapat tumbuh di tanah kering. Pohonnya berukuran kecil hingga sedang yang bisa tumbuh hingga ketinggian 10-12 meter. Daunnya hijau mengkilap, lonjong, dan tidak berambut, yang merupakan asal dari nama "gundul". Bunganya berwarna hijau kekuningan dengan tiga kelopak tebal. Buahnya berbentuk oval hingga bulat, berwarna hijau, dengan daging buah putih yang mengandung biji hitam.
Sulit membedakan sirsak biasa dengan sirsak gundul jika tidak mencicipi daging buahnya secara langsung. Rasa manis akan ditunjukkan oleh sirsak gundul, sedangkan sirsak lokal memiliki rasa asam sedikit manis.
Sirsak gundul kaya akan berbagai nutrisi dan senyawa aktif yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti:
ADVERTISEMENT
Selain itu, sirsak gundul juga mengandung senyawa bioaktif seperti acetogenins, alkaloid, dan flavonoid yang memiliki berbagai efek farmakologis.
Ilustrasi Buah Sirsak Gundul Yang Sudah Masak (sumber: shutterstock.com)
Dengan kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang berlimpah, sirsak gundul memiliki beragam manfaat kesehatan yang sangat menarik, seperti:
ADVERTISEMENT
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan sirsak gundul menjadi menu tambahan dalam gaya hidup sehat kita!