Jambu Biji Ungu: Tanaman Eksotis dengan Manfaat Luar Biasa

Dosen Universitas Andalas
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Winda Purnama Sari tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Yukk kenalan dengan buah jambu biji ungu! Jambu biji satu ini memiliki ciri khas berwarna merah keunguan mulai dari akar hingga buahnya. Meskipun lebih sering dijadikan tanaman hias, buah jambu biji ungu memiliki manfaat yang berharga bagi kesehatan. Jambu biji ungu, juga dikenal sebagai jambu biji Australia (Psidium rufum), termasuk dalam tanaman perdu yang bercabang banyak, dengan tinggi sekitar 3-10 meter dan umur hingga 30-40 tahun.
Jambu biji ungu kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa kandungan utamanya meliputi:
Vitamin C. Jambu biji ungu memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan jeruk. Vitamin C penting untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam penyembuhan luka.
Antioksidan. Warna ungu pada jambu biji berasal dari antosianin, yang merupakan antioksidan kuat. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Serat. Jambu biji ungu mengandung serat yang tinggi, yang baik untuk pencernaan dan membantu dalam mengontrol kadar gula darah.
Vitamin A. Penting untuk kesehatan mata dan kulit.
Kalium. Berperan dalam menjaga tekanan darah dan fungsi jantung.
Di samping itu, jambu biji ungu juga terkenal dengan beragam manfaat kesehatannya yang meliputi:
Mencegah Penyakit Kanker
Jambu biji ungu mengandung mineral, vitamin, kalori rendah, serta senyawa antioksidan polifenolik dan flavonoid. Kandungan ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu mencegah kanker. Likopen dalam buah ini juga berperan dalam pencegahan kanker kulit dan perut.
Memperlancar Sistem Pencernaan
Kaya serat (5,4 g/100 g buah), jambu biji ungu membantu melancarkan sistem pencernaan. Konsumsi buah ini dianjurkan bagi orang dengan masalah pencernaan yang tidak lancar.
Mencegah Sariawan
Buah jambu biji ungu mengandung vitamin C yang melimpah. Vitamin C membantu mencegah sariawan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Mengobati Diare
Kandungan astringen dan sifat antibakteri dalam jambu biji ungu dapat membantu mengatasi diare.
Mencerahkan Kulit
Likopen, antioksidan tinggi yang terdapat dalam buah ini, juga bermanfaat untuk kulit.
Selain memiliki kandugan nutrisi yang kaya dan manfaat kesehatan yang luas, jambu biji dengan warna ungu nya yang menarik juga banyak dijadikan sebagai olahan kuliner dan obat tradisional. Jambu biji ungu dapat dijadikan jus atau smoothie, salad buah, selai dan juga sirup. Daun serta akar jambu biji ungu juga dapat dijadikan sebagai resep pengobatan tradisional untuk mangobati diare dan infeksi.
Jadi, meskipun jarang dikenal, jambu biji ungu memiliki potensi manfaat kesehatan yang patut dipertimbangkan!
