Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.97.0
Konten dari Pengguna
4 Kombinasi Makanan yang Berbahaya, Ada yang Menyebabkan Usus Bocor
7 Desember 2021 18:04 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari YAYANG AHNAF SAIFUDDIN tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
![Gambar Makanan. Sumber : https://pixabay.com/images/id-2009590/](https://blue.kumparan.com/image/upload/fl_progressive,fl_lossy,c_fill,q_auto:best,w_640/v1638627555/qzhblwfihpygsgoqkq54.jpg)
ADVERTISEMENT
Kombinasi makanan sudah menjadi hal yang wajar untuk dilakukan pada akhir-akhir ini dan bahkan menjadi sebuah tren. Kombinasi makanan tersebut dilakukan untuk memuaskan indera perasa kita dan juga menghilangkan kebosanan yang kita alami terhadap makanan yang itu-itu saja.
ADVERTISEMENT
Tapi jika kita asal-asalan dalam mengombinasikan makanan bukannya sehat yang didapat malah akan menimbulkan penyakit pada tubuh kita.
Menurut Ayurvedic Institute, makanan tidak seimbang yang menggabungkan bahan-bahan yang salah menjadi penyebab pembentukan racun di dalam tubuh kita yang menyebabkan gas, gangguan pencernaan dan bahkan penyakit.
Ingin tahu kombinasi makanan apa saja yang sebaiknya tidak kita makan bersamaan? Yuk, simak ulasannya berikut ini!
1. Saus pasta keju dan tomat
Siapa yang tidak tahu dengan makanan khas Italia yaitu pasta. Rata-rata generasi milenial sudah pernah merasakan cita rasa dari makanan khas Italia ini. Pasta biasanya disajikan dengan mengombinasikan tomat, saus keju dan daging. Ternyata kombinasi dari saus keju dan tomat itu sangat berbahaya bagi tubuh kita. Dikarenakan tomat bersifat asam dicerna di dalam lambung sedangkan saus pasta keju bersifat karbohidrat berpati dicerna di dalam usus halus. Perbedaan unsur yang signifikan inilah yang menyebabkan mereka tidak tercerna tepat waktu dan hanya berdiam di sana dan membusuk yang pada akhirnya dapat menyebabkan usus bocor.
ADVERTISEMENT
2. Madu dan air panas
Kalian pasti sudah sering mengonsumsi madu untuk meningkatkan imunitas pada tubuh dan sudah banyak juga saran dari para ahli kesehatan untuk mengonsumsi madu secara rutin. Tapi apa kalian tahu bahwa madu bisa menjadi bersifat racun? ya, madu akan bersifat racun yang membahayakan untuk tubuh kita jika dicampur atau dikombinasikan dengan air panas. Dikarenakan air panas tersebut menyebabkan Hidroksimetil furfuraldehyde (HMF) dalam madu meningkat. Hidroksimetil furfuraldehyde (HMF) inilah yang membuat madu bersifat racun.
3. Makan buah setelah makan berat
Makan buah-buahan setelah makan berat itu sudah biasa dilakukan oleh masyarakat Indonesia dan biasanya kita menyebutnya dengan pencuci mulut. Banyak dari kita yang tidak tahu bahwa kegiatan itu dapat menimbulkan masalah pada pencernaan. Masalah pencernaan ini dikarenakan gula buah yang bertemu dengan lemak, protein hingga karbohidrat akan membuatnya berfermentasi dan menciptakan suasana asam di dalam lambung. Jangankan vitamin dan serat, nutrisi pada buah-buahan sama sekali tak memberi dampak apa pun pada tubuh dan hanya akan menimbulkan masalah pencernaan.
ADVERTISEMENT
4. Teh dan susu
Dilansir dari laman NDTV Food, teh memiliki antioksidan yang tinggi yang berfungsi untuk mencegah penyakit kanker. Tapi jika susu dicampur dengan teh maka kandungan antioksidan yang ada pada teh akan berkurang dan susu juga akan mengganggu sistem antioksidan catechin dan epicatechin mengakibatkan teh berubah menjadi asam sehingga minuman sehat ini menjadi sumber peradangan dan keasaman.
Nah dari penjelasan tadi, kita tahu bahwa memang semua jenis makanan memiliki manfaat atau khasiat yang berbeda-beda. Namun, untuk menghindari timbulnya penyakit pada tubuh kita, sebaiknya kalian tidak mencampurkan atau mengombinasikan bahan makanan secara asal-asalan tanpa mengetahui kandungannya.
Mari kita jaga tubuh kita dengan memakan makanan-makanan yang menyehatkan ya..