Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.1
Konten dari Pengguna
Marugame Udon dan Cita Rasa Udon Sesungguhnya
12 Juli 2019 11:41 WIB
Tulisan dari Zomato Indonesia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Apakah kamu seorang pencinta kuliner Jepang? Jika iya, pastinya kamu sudah familiar dengan restoran Marugame Udon . Restoran asal Negeri Sakura ini dikenal karena kelezatan Udon yang mereka sajikan. Udon sendiri merupakan salah satu jenis mie yang dikenal memiliki tekstur yang tebal, kenyal, dan lembut, dengan kelezatan citarasa yang menggugah selera. Marugame Udon sendiri telah beroperasi di Indonesia sejak tahun 2013 dan telah memiliki 56 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia.
ADVERTISEMENT
Tempat ini mengusung nuansa Jepang yang minimalis. Dinding, pintu, meja, kursi, bahkan pernak-pernik kecil terbuat dari kayu asli. Elemen kayu dan ornamen eklektik memberikan tampilan natural kepada ruangan. Restoran ini juga memiliki konsep open kitchen dimana kondisi dapur ditata terbuka sehingga kamu bisa melihat langsung proses produksi hingga penyajian makanan.
Ada beberapa pilihan menu yang disajikan, mulai dari Beef Udon, Chicken Udon, hingga sentuhan klasik Signature Udon yang terdiri dari dua pilihan—Kamaage Udon dan Zaru Udon. Untuk menu Kamaage Udon disajikan dengan kuah panas di dalam mangkuk kayu, sementara Zaru Udon merupakan mie dingin dengan saus celup bukaki dashi.
Bagi kamu yang suka daging dapat memesan Beef Curry Udon yang terdiri dari udon dengan potongan daging sukiyaki dan saus kari yang sangat kental dan gurih. Tetapi jika kamu ingin rasa yang lebih light, maka Niku Udon akan cocok untukmu. Menu ini disajikan dengan sup Kake Dashi yang hangat dan lezat.
ADVERTISEMENT
Restoran ini juga menyajikan hidangan udon ayam seperti Tori Baitan Udon dan Chicken Katsu Udon. Menu Tori Baitan Udon disajikan dengan sup kaldu ayam yang sedap dengan topping bakso ayam yang lembut dan gurih. Sementara Chicken Katsu Udon akan cocok untuk kamu yang doyan udon dengan kombinasi ayam katsu dan saus kari yang lezat dan penuh cita rasa.
Dengan segudang kelezatan yang disajikan dengan harga yang ramah kantong, Marugame Udon cocok dikunjungi tidak hanya untuk para pencinta kuliner Jepang, tapi bagi semua orang yang ingin merasakan kenikmatan semangkuk Udon dengan cita rasa yang otentik khas negeri Sakura.