Harga Bawang Putih Sudah Naik 120 Persen

Ilustrasi bawang putih Foto: Helmi/kumparan

Harga bawang putih hingga kini belum turun. Alih-alih turun, para pedagang di Pasar Minggu mengungkapkan bahwa harga bawang putih terus merangkak naik Rp 2 ribu hingga Rp 3 ribu per kilogram (kg).

Untuk jenis bawang putih cutting, kenaikannya di atas normal. Indah, salah satu pedagang di Pasar Minggu, menjual bawang putih cutting Rp 55 ribu per kg. Sedangkan di beberapa pasar kecil di DKI Jakarta, harga bawang putih bisa mencapai Rp 60 ribu per kg. Jika dikalkulasi maka harga bawang putih naik sekitar 120 persen.

“(Jenis bawang putih) cutting Rp 55 ribu per kg, naik udah sekitar seminggu lebih. Biasanya (harga normal) itu sekitar Rp 25 ribu per kg,” katanya kepada kumparan saat ditemui di Pasar Minggu, Jakarta, Senin (15/4).

Indah menambahkan, kenaikan terjadi sejak 2 minggu lalu. Ia pun tidak tahu penyebab kenaikan harga bawang putih. “Kalau saya belinya (ambil) Rp 50 ribu per kg,” imbuhnya.

Bawang putih jenis biasa juga mengalami kenaikan tajam, meski tak setinggi bawang putih cutting. Saat ini rata-rata pedagang menjual bawang putih jenis biasa Rp 45 ribu per kg. Biasanya harganya Rp 20 ribu per kg.

Harga bawang putih biasa telah mencapai Rp 45 ribu per kg. Soal penyebab kenaikan harga bawang putih, pedagang mengaku tak mengetahui.

Sebelumnya, pedagang di Pasar Cipete Raya, Jakarta Selatan, juga mengeluhkan lonjakan harga bawang putih.

"Sekarang harga Rp 60 ribu per kg, kami modalnya Rp 58 ribu per kg. Jadi cuma ambil (untung) Rp 2 ribu (per kg)," kata salah satu pedagang Wasiti kepada kumparan saat ditemui di lokasi.

Pedagang lainnya, Tuti mengakui hal serupa. Ia menjual bawang putih jenis cutting Rp 55 ribu -Rp 60 ribu per kg.

Berdasarkan data infopangan.jakarta.go.id, harga bawang putih tertinggi Rp 60 ribu per kg di Pasar Johar Baru. Sementara harga terendah Rp 30 ribu per kg di Pasar Klender. Untuk harga rata-rata bawang putih di Jakarta adalah Rp 42 ribu per kg.