5 Restoran Ramen Halal di Tokyo
PerbesarSaat melancong ke Jepang, belum lengkap rasanya bila tak mencicipi ramen. Mi dengan tekstur lembut berkuah gurih ini memang cocok disantap setelah puas berjalan-jalan keliling Negeri Sakura.
Nah, Tokyo jadi salah satu kota favorit untuk mencari ramen lezat. Beberapa kedai ramen legendaris hingga tertua memang bisa ditemukan di ibu kota Jepang ini.
Sebagian besar ramen khas Jepang terbuat dari bahan dasar daging babi. Tapi bagi kamu pelancong Muslim, tak perlu khawatir. Soalnya di Jepang ada kedai ramen halal, lho. Ini rekomendasinya melansir website resmi Japan National Tourism Organization:
1. Naritaya
Poster besar sertifikat halal yang ditempel di depan pintunya jadi penanda kedai ramen Naritaya. Memasuki ruangan, pengunjung akan disambut sebuah mesin untuk memesan ramen. Mesinnya dilengkapi dengan bahasa Inggris untuk memudahkan pelanggan dari luar Jepang.
Ada 3 jenis ramen yang menjadi andalan. Ada asakusa special ramen, curry ramen, dan special mazesoba atau ramen tanpa kuah yang dibanderol 1.200-1.500 yen atau setara Rp 154-192 ribu per porsinya. Pengunjung juga bisa meminta tambahan topping seperti telur, daging, atau daun bawang dengan menambah 100-300 yen per porsinya.
Naritaya
Alamat: Nishisando Shotengai, 2-7-13, Asakusa, Taito City, Tokyo
Jam buka: Senin-Sabtu: 11.00-22.00
Minggu: 11.00-21.00
2. Ayam-YA
Sesuai namanya, Ayam-YA merupakan kedai ramen yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Berada tak jauh dari masjid Assalam Okachimachi, kedai ini menjadi tempat favorit pelancong muslim untuk mencicipi ramen halal.
Ramen kuah miso, kuah garam, hingga ramen potage kental dengan aneka sayuran adalah beberapa jenis ramen di Ayam-YA. Tampilan kuah yang terlihat bening agak berminyak membuat ramen semakin menggoda. Mi atau soba-nya sendiri menggunakan jenis yang tipis dan licin saat disantap.
Ayam-YA
Alamat: Yamada Building, 1F, 4-10-1, Taito, Tokyo
Jam buka: 11.30-15.00, 17.00-22.00
3. Shinjuku Gyoen Ramen Ouka
Awalnya, kedai ramen yang berdiri tahun 2016 ini bertujuan untuk menyajikan ramen sehat namun tetap lezat. Tapi lama-kelamaan, banyak pelancong Muslim yang datang karena banyaknya pilihan ramen halal di sini.
Ikan air tawar, irisan wagyu, hingga sayur jadi bahan dasar pembuatan seluruh varian ramen di kedai Ramen Ouka. Ada juga ramen dari sayur yang ramah bagi vegetarian.
Menu ramen rata-rata dijual 2.500 yen atau sekitar Rp 320 ribuan per porsinya. Ramen di kedai ini juga dilengkapi tsukune atau bakso panggang dari daging ayam berukuran sedang.
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka
Alamat: 1-11-7 Shinjuku, Shinjuku Ward, Tokyo
Jam buka: Senin-Kamis: 14.00-22.00
Jumat: 17.00-22.00
Sabtu-Minggu dan hari libur: 12.30-22.00
4. Honolu Ebisu
Honolu Ebisu memang bukan restoran khusus hidangan halal. Namun sejak 2017, restoran ramen ini mulai menambahkan menu yang ramah bagi traveler Muslim.
Ada banyak menu ramen halal yang bisa dipesan. Ada rich chicken soy sauce, fried chicken ramen, hingga rich chicken flavor ramen. Seluruh menu dilengkapi dengan siraman kaldu ayam putih keruh, potongan daging ayam, jagung, dan nori.
Ada juga pilihan menu halal lainnya seperti gyoza atau pangsit khas Jepang dan takoyaki. Seluruh menu rata-rata dijual mulai 900 yen atau Rp 115 ribuan.
Honolu Ebisu
Alamat: 1F, 1-23-1 Ebisuminami, Sibuya Ward, Tokyo
Jam buka: 11.30-14.30, 17.00-22.00
5. Menya Kaijin
Menya Kaijin adalah kedai ramen halal yang terkenal dengan ramen seafood-nya. Tempatnya juga strategis hanya menempuh waktu sekitar 2 menit dari dari Stasiun Shinjuku.
Ramen ala Menya Kaijin terdiri dari mi tipis, kaldu seafood bening, dan topping seperti udang, kerang, serta irisan kyuri. Ada juga ramen pedas yang disajikan dengan kuah merah dan telur rebus setengah matang. Seluruh menu ramen di kedai ini dibanderol mulai 999 yen atau Rp 170 ribuan.
Menya Kaijin
Alamat: 2F, 3-35-7 Shinjuku, Shinjuku 160-0022, Tokyo
Jam buka: Senin-Sabtu: 11.00-03.00, 16.00-23.30
Minggu: 11.00-23.00