7 Kudapan Manis Khas Inggris yang Wajib Kamu Coba

Kudapan manis di Inggris. (Foto: Instagram @carnation_uk & @catnat_nn)

Apakah dalam waktu dekat kamu berencana berlibur ke Inggris? Jika iya, maka jangan lupa untuk menikmati sederet makanan lezat khas Britania Raya.

Dikenal sebagai negara tertua di dunia, negara yang dijuluki Negara The Three Lion ini memiliki beberapa kudapan manis yang dijamin akan membuat siapa pun yang mencobanya merasa ketagihan. Lantas, makanan manis apa saja yang bisa kamu temui di Inggris? Berikut ulasannya:

1. Eton mess

Eton mess merupakan sajian dessert khas Inggris yang terbuat dari campuran selai stroberi, potongan meringue, dan whipped cream. Konon, hidangan manis ini telah ada sejak 1893 silam, lho. Dengan teksturnya yang lembut, serta rasa yang manis dan asam, menjadikan eton mess kerap disajikan sebagai menu pembuka atau camilan di kala waktu senggang.

2. Muffin

Telah dikenal di hampir seluruh dunia, muffin merupakan kue manis khas Negera The Three Lion yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, air dan ragi yang dipanggang dengan menggunakan cup berukuran kecil. Muffin memiliki rasa yang bervariasi. Mulai dari cokelat, vanilla, cinnamon, hingga keju. Untuk menghidangkannya, masyarakat Inggris akan menambahkan frosting cake berwarna-warni dan disajikan bersama teh manis hangat.

3. Victoria sponge cake

Victoria sponge cake merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Inggris. Terbuat dari kue sponge yang dilapisi dengan selai raspberry dan vanillab cream, konon, hidangan ini menjadi salah satu makanan favorit Ratu Victoria. Untuk menambah cita rasa, gula halus dan potongan buah raspberry segar akan dibubuhkan ke dalam victoria sponge cake.

4. Apple rhuharb crumble

Apple rhuharb crumble merupakan kudapan yang sering dijadikan menu pelengkap pada sesi afternoon tea. Hidangan jni dibuat dari campuran potongan apel segar dan tepung terigu yang disajikan dengan es krim vanilla dan taburan gula halus. Perpaduan renyahnya apel dan manisnya es krim vanilla menghasilkan cita rasa sajian yang menggoyang lidah. Nikmat!

5. Scone

Hidangan manis selanjutnya adalah scone. Kudapan satu ini terbuat dari tepung terigu, telur dan air yang dipanggang dengan bentuk bulat kecil. Meski memiliki tekstur luar yang agak kasar, namun saat digigit, bagian dalam scone terasa sangat lembut. Berpadu dengan selai buah dan es krim vanilla lezat, yummy!

6. Jaffa cake

Jaffa cake merupakan salah satu jenis makanan manis pendamping minum teh yang cukup populer di Inggris. Hidangan ini terbuat dari genoise sponge panggang berbentuk bulat pipih yang dilapisi dengan jeli buah dan saus cokelat kental. Jeli buah dalam jaffa cake tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari stroberi, blackcurrant, lime, hingga lemon.

7. Welsh cake

Welsh cake merupakan sajian kue manis yang berasal dari Wales, Inggris. Welsh cake terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan buah-buahan kering yang dibentuk bulat pipih dan digoreng hingga kecokelatan. Perpaduan tekstur adonan yang lembut dan buah kering yang manis menghasilkan cita rasa kue yang lumer di lidah. Selain disantap langsung, welsh cake juga kerap disajikan bersama segelas teh hangat.