Infografik: Serba-serbi Teh

Serba-serbi Teh (Foto: Basith Subastian/Kumparan)

Jika bertanya, soal minuman apa yang lekat dengan kebudayaan orang Indonesia? Bisa dibilang teh adalah salah satunya. Coba saja, saat makan siang di hari yang panas, maka kebanyakan orang akan memesan es teh manis atau ketika musim hujan, teh hangat menjadi pilihan yang dirasa paling tepat.

Meski budaya minum teh sendiri awalnya di bawa oleh masyarakat Tiongkok namun, kini Indonesia juga tak kalah dan bahkan memiliki kebiasaan sendiri dalam menyesap secangkir teh. Misalnya saja teh poci yang merupakan kebiasaan menikmati secangkir teh dengan menggunakan poci--sejenis teko berbahan tanah liat. Budaya meminum teh asal Tegal, Jawa Tengah ini biasanya dinikmati saat pagi atau sore hari dengan ditemani camilan tradisional.

Teh poci ini juga memiliki slogan yakni 'WASGITEL' yang merupakan singkatan dari wangi, panas, legi (manis) dan kentel alias kental. Slogan tersebutlah yang menggambarkan cita rasa khas dari sajian teh yang juga dikenal dengan sebutan Teh Slawi ini.

Selain teh poci yang identik dengan budaya di Tanah Air, terdapat juga jenis teh lainnya. Mulai dari teh putih, hijau, hitam hingga teh herbal juga banyak dikonsumsi masyarakat Nusantara karena rasanya yang segar dan mengandung banyak manfaat. Selain itu, masih banyak jenis teh lainnya dengan kandungan kafein dan khasiat yang berbeda pula.

Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut kumparanFOOD sajikan infografiknya mulai dari ragam jenis, banyaknya kandungan kafein, cara penyeduhan yang tepat hingga manfaat dari teh.

Serba-serbi Teh (Foto: Basith Subastian/Kumparan)