Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Mencicipi Tempat Ngopi Baru di Sudut Jalan Wijaya 1
23 Januari 2019 15:07 WIB
Diperbarui 15 Maret 2019 3:48 WIB
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Kebutuhan akan kopi yang semakin tinggi ini, membuat banyak orang yang mencoba peruntungannya di industri tersebut. Hampir setiap bulannya ada saja, kedai atau tempat ngopi yang baru saja buka. Tak terkecuali, Kona Koffie yang baru saja buka pada awal Desember tahun lalu. Sesuai arti dari namanya 'kona' yang berasal dari bahasa Jepang berarti sudut, tempat ngopi ini memang berada di suatu sudut Jalan Wijaya 1, Jakarta Selatan.
Pada kesempatan kali ini, kumparanFOOD pun tak ketinggalan untuk mencicipi tempat ngopi baru bagi warga Jakarta tersebut. Seperti apa suasana, konsep hingga cita rasa Kona Koffie? Berikut ulasannya.
Suasana feminin
Berada di sudut atas sebuah swalayan Korea, Kona Koffie mencoba hadir dengan suasana baru yang menyegarkan. Kalau kata head bar-nya, Tito, tempat dengan kapasitas 50 sitting itu memiliki suasana yang feminin. Ini memang terlihat dari pemilihan interior pelengkap di ruangan tersebut. Lampu-lampu kecil, tanaman hijau, bantal warna-warni dengan sofa empuk berbahan kain perca menambah kesan manis di salah satu sudut ruangannya.
ADVERTISEMENT
Selain itu, kesan etnik dengan banyaknya elemen kayu, rupanya menjadi kesukaan dari si pemilik yakni Al. "Saya suka yang etnik, makanya banyak menggunakan elemen kayu. Ini juga sesuai dengan tagline kami yaitu less plastic don't panic yang membawa kesan go green," ucapnya saat berbincang dengan kumparanFOOD kemarin (22/1).
Sementara di coffee bar-nya, terlihat jelas tulisan 'coffeegasm' dengan lagi-lagi elemen kayu berwarna cokelat tua medominasi tempat pemesanan kopi itu. Oiya, Kona Koffie juga menyediakan meja komunal berkapasitas 6-8 tempat duduk yang bisa digunakan untuk meeting maupun pengunjung yang datang beramai-ramai.
Minuman kopi bernama monday blast-nya juara!
Pergi ke tempat ngopi memang belum lengkap jika tidak mencicipi menu kopinya, bukan? Sambil menikmati suasana tempat yang santai dan tenang, kami disuguhi dua minuman andalan Kona Koffie yakni mushashi coffee dan monday blast. Minuman yang pertama kami coba adalah mushashi coffee. Tampil dengan gelas tinggi yang cukup besar, kopinya terasa sangat ringan, dengan creamy susu dan rasa manis yang seimbang dengan rasa kopinya--artinya tidak berlebihan.
Uniknya lagi dari mushashi ini, minumannya diberi topping muesli dan biji cia. Dikatakan Al, biasanya minuman ini banyak disukai oleh perempuan dan dapat menjadi pilihan kopi yang lebih sehat. Disajikan dingin, mushashi sendiri dihargai Rp 55 ribu per gelasnya.
ADVERTISEMENT
Tak lama minuman kedua pun datang. Hadir dengan gelas yang lebih pendek, menu bernama monday blast ini berwarna lebih gelap karena memang menjadikan espresso sebagai dasar dari minumannya. Saat mencicipinya, minuman ini langsung mencuri kesan pertama yang menyenangkan. Segar, sedikit asam, manis dan tidak terlalu pahit adalah gambaran cita rasa yang tepat untuk minuman seharga Rp 40 ribu ini. Juara deh, pokoknya!
Apalagi minuman ini sangat tepat dinikmati ketika cuaca sedang terik-teriknya, kesegaran monday blast bisa menyegarkan tenggorokan, lho. Rupanya, minuman ini juga yang menjadi best seller di Kona Koffie. Bahkan, Al sendiri mengatakan, "Menurut saya ini (monday blast) minuman best of the best-nya," tutur laki-laki bertato itu.
Selain kedua menu signature-nya, Kona Koffie juga menyediakan kopi dengan pilihan manual brew. Kona Koffie sendiri menggunakan 100 persen jenis arabika kopi dengan beberapa pilihan seperti kopi Sumatera dan Jawa yang tepatnya dari Jawa Barat. Selain kopi asal Indonesia, dikatakan Tito, ia juga menyediakan seasonal biji kopi dari mancanegara.
ADVERTISEMENT
Bukan hanya kopi, bagi pengunjung yang kurang suka dengan minuman hitam tersebut, ada pilihan lainnya seperti aloha matcha, red velvet latte, taro latte, cookies n cream frape, ice lychee tea, hingga beer. Ke depan, menurut bocoran Tito, juga akan ada cocktail dan mocktail untuk variasi menu minuman barunya.
Bukan hanya menu minuman saja, di Kona Koffie kamu juga bisa mengisi perut yang lapar. Menu makanan yang menjadi andalan di tempat ngopi ini adalah dori sambal matah. Ya, makanan seharga Rp 65 ribu tersebut berisi setangkup nasi putih hangat, dengan salad segar yang diberi dressing cacahan bawang putih serta cuka balsamik, lalu tentunya ikan dori renyah berbalur tepung tipis.
Potongan untuk ikan dorinya sendiri cukup besar, yang bercita rasa gurih, segar, pedas dan kaya akan wewangian citrus. Karena memang, sambal matahnya ini bisa dikatakan sambal matah lengkap dengan irisan cabai rawit merah dan hijau, daun jeruk, kemangi, bawang merah, bawang putih serta tomat merah. Yang jika dipadukan dengan ikan dori nan gurihnya menjadi satu kesatuan yang nikmat di mulut.
ADVERTISEMENT
One stop urban
Kona koffie sendiri juga memiliki konsep yang cukup unik dan berbeda dengan tempat ngopi lainnya yakni one stop urban. Dijelaskan Tito, one stop urban ini dimaksudkan bahwa Kona Koffie bukan hanya bisa dimanfaatkan sebagai tempat nongkrong, atau sekadar melengkapi feed Instagram saja, melainkan juga tempat potong rambut bagi kaum laki-laki.
Memang, begitu menaiki tangga menuju Kona Koffie, pengunjung terlebih dahulu disambut oleh ruangan kaca besar yang di sebelah kanannya adalah tempat potong rambut. Kemudian, sebelah kirinya adalah ruangan merokok. Jadi, sambil membenahi penampilan, kamu juga bisa memesan kopi dan bersantai sejenak di Kona Koffie.
Tempat ini pun kerap dijadikan lokasi show case oleh beberapa komunitas. Nah, bagi kamu yang ingin mengadakan acara ulang tahun ataupun bridal shower Kona Koffie juga menerimanya, lho. Bagaimana, tertarik untuk mengunjunginya?
ADVERTISEMENT
Kona Koffie
Alamat: Jl. Wijaya I No.53, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam buka: Senin-Kamis dan Minggu 08.00-23.00 WIB
Jumat dan Sabtu 08.00-01.00 WIB
Telepon: 0878 72222337