Mengulik 4 Kuliner Populer di Kota Malang
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Kota Malang memang tersohor akan keragaman kulinernya yang lezat. Karenanya, tak heran bila banyak pelancong yang melipir ke kota wisata ini hanya untuk menikmati sajian kuliner yang menggiurkan, bahkan rela mengantre selama berjam-jam demi membuktikan kelezatan yang banyak diperbincangkan.
ADVERTISEMENT
Didukung dengan perkembangan kuliner yang begitu pesat, kini kuliner-kuliner baru nan unik pun banyak bermunculan di Malang. Tak cuma itu, makanan hasil adaptasi pun mulai merambah dan digilai di Kota Apel tersebut.
Misalnya saja, dalam acara festival kuliner “Pucuk Coolinary Festival” yang digelar akhir pekan kemarin di Malang, tak cuma dipadati dengan tenant kuliner tradisional dan legendaris saja, namun juga beragam makanan-makanan baru hasil inovasi yang langsung jadi favorit warga.
Kira-kira, apa saja? Berikut empat kuliner favorit yang tengah hits di Kota Malang:
1. Roti John Legend
PerbesarKudapan yang satu ini sejatinya berasal dari Malaysia, dan tengah menjamur di Surabaya serta Malang. Terdiri dari roti dan telur serta berbagai isian yang dipanggang bersamaan, Roti John memiliki tampilan dan aroma yang menggoda. Secara sederhana, konsep dari Roti John Legend menggabungkan cita rasa martabak dan roti bun yang lembut.
PerbesarPara pembeli juga dapat memilih isian sesuai selera, mulai dari ayam, sosis, daging sapi, hingga topping parutan keju dan mozarella. Satu porsi Roti John Legend berukuran kurang lebih 30 sentimeter dapat dinikmati hanya dengan merogoh kocek Rp 10 ribu, dan tambahan topping Rp 3 ribu hingga Rp 5 ribu.
ADVERTISEMENT
Bila penasaran ingin mencicipinya, kamu bisa mengunjungi kedai Roti John Legend yang berlokasi di Jl. Soekarno Hatta, Malang.
2. Bvgil Gelato
PerbesarMeski gelato telah lama masuk ke Indonesia, namun animo masyarakat Malang untuk mencicipi dessert dari Italia ini sangat tinggi. Nyatanya, salah satu kedai gelato yang bernama “Bvgil Gelato” begitu ramai diserbu para pengunjung festival kuliner.
Meski baru dibuka empat tahun lalu, namun Bvgil Gelato sudah memiliki lima cabang yang tersebar di Malang dan Surabaya. Varian rasanya pun cukup beragam, mulai dari yoghurt, hazelnut, anggur, hingga yang jadi paling favorit, yakni rasa cokelat. Harganya murah meriah, hanya dengan Rp 12 ribu saja, satu tangkup gelato segar sudah bisa menyegarkan tenggorokanmu.
ADVERTISEMENT
3. Kober Mi Setan
PerbesarMasyarakat Malang memang gemar menyantap makanan pedas. Hal ini terbukti dari banyaknya ragam kuliner pedas yang bisa dicari dan dinikmati di kota Apel tersebut. Salah satu hidangan pedas yang digandrungi di Malang adalah Kober Mi Setan.
Bahkan, ‘kesadisan’ dari makanan pedas tersebut sudah dikenal hingga di luar kota Malang. Terdiri dari bakmi yang disajikan bersama ulekan cabai melimpah, bakmi yang digunakan dalam hidangan ini merupakan buatan sendiri, sehingga cita rasanya lebih lembut dan cukup tebal. Untuk cabainya sendiri, mereka menggunakan cabai rawit merah agar mendapatkan sensasi membakar pada lidah.
PerbesarUniknya, Kober Mi Setan ini tersedia dalam beberapa tingkat kepedasan, mulai dari level 1 hingga 5. Namun, bila tak begitu menyukai pedas, kamu juga bisa memesan versi gurih dari mi ini, yang diberi nama “Angel”. Atau, bila ingin menantang lidah, kamu bisa mencoba menu “Iblis Cabe” yang disajikan dalam bentuk mi goreng dan diberi tambahan kecap manis.
ADVERTISEMENT
Untuk mendapatkan seporsi Kober Mi Setan beserta sepotong pangsit renyah, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 10 ribu saja. Murah, bukan?
4. Bakso Bakar SS
PerbesarMalang dan bakso seakan menjadi pasangan yang tak terpisahkan. Ya, kota berhawa sejuk ini memang identik dan populer dengan sajian baksonya yang khas. Nah, selain Bakso Malang dengan kuah kaldu harum dan aneka isian seperti tahu serta siomay nan mengenyangkan, salah satu hidangan bakso andalan kota tersebut adalah bakso bakar.
PerbesarTak hanya bakso urat saja, pilihan baksonya beragam. Ada yang diisi keju, ada pula yang diisi sambal. Atau, bila ingin menyantap rasa asli dari bakso, menu bakso halus juga tersedia. Bola-bola daging tersebut dibakar sembari diolesi dengan bumbu hingga agak kering, lalu disiram dengan bumbu kecap dan saus pedas.
ADVERTISEMENT
Satu porsi bakso halus bakar SS ini dibanderol dengan harga Rp 3 ribu per butir.
Dari sekian kuliner populer Malang tersebut, mana yang pernah kamu cicipi?
