Popularitas Makanan Pedas, Banyak Digemari di Media Sosial

Makanan pedas (Foto: dok.Thinkstock)

Jari-jari Deny bergerak dari atas ke bawah, memindai puluhan gambar. Hampir semua gambar yang terpampang berupa makanan.

Tiap kali ada makanan yang ia suka, jarinya mengetuk layar sebanyak dua kali, membubuhkan tanda like di foto tersebut. Matanya terhenti pada sebuah gambar yang menampilkan semangkuk bakso dengan siraman sambal melimpah di atasnya.

Sejenak, ia terdiam sambil menelan ludah. Perutnya keroncongan. Dilihatnya lagi gambar tersebut, lalu diamatinya dengan cermat, dicarinya lokasi tempat dijualnya bakso nikmat itu. Pikirnya, besok ia akan mampir untuk mencoba sajian bakso yang tadi sempat membuat air liurnya menetes.

Sepertinya sudah bukan menjadi rahasia umum bila peran foodies dalam menggiring selera makan kita sangatlah besar. Foto-foto makanan yang apik nan menggiurkan menjadi hal yang ditonjolkan oleh para foodies, untuk menarik minat para followersnya agar mau mencicipi makanan yang mereka ulas.

Ragam makanan yang diulas pun bervariasi, dari yang kekinian--lengkap beserta tampilannya yang cantik dan menarik, hingga makanan tradisional. Menariknya, para foodies tersebut juga kerap mengunggah konten-konten bertema makanan kaki lima.

Mulai dari bakso, bakmi, kwetiaw, hingga jajanan seperti seblak dan ceker, semuanya diulas.

Mereka mampu ‘menyulap’ hidangan yang sekilas tampak sederhana itu terlihat menggugah selera. Bahkan, banyak orang yang rela mengantre panjang hanya untuk menikmati kuliner kaki lima yang populer berkat media sosial. Apalagi, bila hidangan tersebut berupa makanan pedas.

Sebut saja seblak Jeletet yang naik daun berkat para food blogger dan foodies yang terlebih dahulu mencicipi dan memperkenalkannya kepada warga net.

Meski hanya berupa makanan kaki lima, namun popularitasnya mampu menggeser pamor dari makanan kekinian yang juga kerap wara-wiri di galeri instagram para foodies.

Menurut Lili Gunawan, salah satu anggota komunitas foodies Jangkrik Kuliner mengisahkan, salah satu makanan yang paling digemari oleh orang Indonesia adalah apapun yang berbau bakmi, bakso, atau makanan pedas. Dari sekian banyak foto makanan yang pernah mereka unggah, jenis-jenis makanan tersebut yang memiliki like paling banyak.

“Gak tahu kenapa ya, setiap kita upload makanan lokal, apalagi yang pedas, bakmi, atau bakso, pasti itu yang like-nya paling banyak, padahal bila dibandingkan dengan foto lainnya, foto itu justru lebih simpel, banyak yang lebih bagus,” ungkap Lili.

Walaupun, warga net juga menggemari makanan Barat atau makanan kekinian, tapi hal itu tak bertahan lama. Ujung-ujungnya, tetap makanan khas Indonesia yang pamornya tinggi.

“Kalau makanan kekinian gitu yah, biasanya musiman. Misalnya dulu, ada banana nugget, ya meskipun saat ini masih banyak dijual di pasaran, tapi pamornya tetap kalah dengan pisang goreng. Karena ya itu, balik lagi, tampilan yang menarik belum tentu menjamin rasanya,” imbuhnya.

Sesederhana apapun tampilannya, cita rasa dari makanan khas Indonesia masih menjadi primadona di hati para pecinta kuliner. Rasa pedas menggigit yang menjadi ciri khasnya selalu berhasil untuk memikat para penikmatnya, apalagi jika lumuran sambal dengan warna merah menyala berlimpah di atas makanannya.