Setelah Es Krim Pot, Kini Muncul Kreasi Baru Minuman Mirip Tanaman

Pot milk tea. (Foto: Isnstagram/@macchiatocoffeehouse,@eats.with.tina)

Masih ingat dengan tren makanan es krim yang disajikan layaknya pot tanaman?

Tren tersebut menghidangkan es krim di dalam pot bunga, lalu ditaburi dengan remahan biskuit atau bubuk milo, serta beberapa permen jeli berbentuk cacing layaknya tanaman asli.

Dijuluki dengan nama ‘es krim pot’, tren tersebut sempat naik daun beberapa tahun lalu, hingga muncul berbagai varian modifikasi dari kreasi hidangan penutup itu. Namun, lambat laun, namanya mulai menghilang, tertimbun oleh kreasi-kreasi makanan baru lainnya.

Adalah Macchiato, sebuah kedai kopi asal Calilfornia, Amerika Serikat yang meluncurkan kreasi terbaru nan uniknya tersebut. Tak hanya terlihat cantik, namun minuman kreasi mereka juga tampak begitu segar.

Minuman pot itu terdiri dari milk tea yang disajikan dengan topping whipped cream melimpah. Untuk meniru tampilan dari tanah, di atasnya diberi taburan remahan biskuit oreo yang sudah dihancurkan hingga halus. Dan, untuk mempercantik tampilannya, tanaman microgreens--semacam tumbuhan berbentuk tunas--diletakkan di atas minuman sebagai garnish.

Tak cuma milk tea saja, pengunjung juga dapat memesan aneka minuman lain seperti kopi, teh, atau minuman dingin lain. Selain itu, kita juga bisa meminta para barista untuk menambahkan bola-bola boba sebagai isian minuman. Menariknya, kita juga bisa meminta barista untuk menghias pesanan minuman hangat agar terlihat layaknya pot tanaman, seperti pada menu minuman dingin.

Meski tren makanan yang disajikan seperti tanaman sudah lama berlalu, namun tak ada salahnya untuk mencicipi kreasi baru yang segar nan unik ini, bukan?