Unik! Kedai Minuman di Singapura ini Jual Bubble Tea Rasa Telur Asin

Ilustrasi bubble tea rasa salted egg. (Foto: Instagram/@greatdealssg dan @lihosg)

Tren kuliner salted egg atau saus telur asin nampaknya belum mereda. Setelah beberapa bulan yang lalu muncul Satled Egg Fish Skin dan Salted Egg Chicken, kini hadir minuman baru bercita rasa gurih khas telur asin.

Dipopulerkan oleh kedai minuman yang berbasis di Singapura, LiHO Tea, minuman yang diberi nama Salted Egg Lava Brown Sugar Pearl Fresh Milk itu terbuat dari campuran unik, seperti salted egg dan bola-bola tapioka atau yang kita kenal dengan bubble. Tak hanya itu, minuman yang dibanderol sekitar 4,9 hingga 5,9 dolar Singapura atau setara Rp 53 ribu hingga Rp 64 ribu itu juga diberi sirup roasted brown sugar dan susu pada bagian atas.

Kehadiran minuman unik itu tentu disambut baik oleh para pencinta kuliner di Singapura. Dikutip dari Eat Book, sejak diluncurkan pada Senin (24/9) lalu di CMYK Flea Market, kedai minuman LiHO Tea tidak pernah sepi pengunjung. Bahkan untuk mendapatkan minuman tersebut, banyak dari para pengunjung yang rela antre hingga berjam-jam.

Lantas, bagaimana dengan rasanya?

Menurut beberapa orang yang sudah mencicipi minuman itu, banyak dari mereka yang merasa bingung dengan rasanya. Perpaduan antara saus telur asin, bola-bola tapioka, dan susu merupakan kombinasi yang mengecewakan.

"Saat pertama kali aku meminumnya, aku kesulitan karena tesktur saus telur asin yang kental dan bola-bola tapioka yang cukup menggumpal. Alih-alih bercampur dengan baik, saya malah mencicipi tiga elemen yang berbeda," ungkap Farhanah seperti dikutip dari DiscoverSG.

Namun, bagi kamu yang penasaran ingin mencicipi minuman bercita rasa gurih dan manis itu, kamu bisa membelinya di tiga store LiHO Tea yang ada di Singapura, seperti di Bugis, Suntec City, dan Vivo City.

Bagaimana, penasaran untuk mencoba minuman bubble tea rasa salted egg?